멕시코 칵테일 소스와 생선 토르 타 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 2/8 온스 두께의 약 1/2 인치 두께의 신선 또는 냉동 껍질없는 틸라피아 필레
• 병에 넣은 칵테일 소스 ¼ 컵
• ¼ – 0.5 jalapeño 칠레 고추, 줄기, 파종 및 다진 *
• 신선한 실란트로 1⁄2 티스푼
• 라임 주스 1⁄2 작은 술
• ¼ 작은 술 지상 커민
• ¾ 컵 콘플레이크, 분쇄
• 마늘 가루 1 작은 술
• 1 작은 술 칠리 파우더
• ⅛ – 0.25 티스푼 카이엔 고추
• 계란 1 개
• 소금
• 다용도 밀가루 1 큰술
• 4 1 온스 슬라이스 몬테레이 잭 치즈와 할라 페뇨 칠리 페퍼 또는 샤프 체다 치즈 (옵션)
• 2 8 인치 멕시칸 롤 또는 하드 롤, 분할 및 토스트
• 마요네즈
• 났습니다 양상추
• 딜 피클 슬라이스
• 아보카도 슬라이스

지도

• 1 단계

  얼린 경우 해동하십시오. 물고기를 헹구십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 호일로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 따로.

• 2 단계

  멕시코 스타일 칵테일 소스의 경우 작은 그릇에 칵테일 소스, 할라 페뇨 칠레 고추, 실란트로, 라임 주스 및 커민을 결합하십시오. 따로.

• 3 단계

  얕은 접시에 으깬 콘플레이크, 마늘 가루, 칠리 가루 및 카이엔 고추를 결합하십시오. 두 번째 얕은 접시에서 포크로 계란을 이길. 소금과 밀가루로 생선을 뿌려 과량을 흔들어주십시오. 계란에 담근 다음 콘플레이크 혼합물에 담그고 혼합물을 생선에 살짝 눌러줍니다. 준비된 베이킹 시트에 생선을 배열하십시오.

• 4 단계

  틸라피아를 10 ~ 12 분 동안 또는 포크로 시험 할 때 생선 조각이 나올 때까지 굽습니다. 원하는 경우 각 생선 필레에 치즈 한 조각을 얹습니다. 1 분 이상 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

• 5 단계

  마요네즈와 멕시칸 스타일의 칵테일 소스로 롤의 측면을 펼치십시오. 생선 필레와 원하는 토핑을 얹습니다.

*

칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 직접 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 742 칼로리, (9 g 포화 지방, 8 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 137 mg 콜레스테롤, 1208 mg 나트륨, 75 g 탄수화물, 6 g 섬유, 4 g 설탕, 42 g 단백질.