서리가 내린 카라멜, 초콜릿, 피칸 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

분쇄 된 초콜릿 웨이퍼 쿠키 1 컵 (약 24 개)
녹인 버터 3 큰술
1 개의 12 온스 포장 소형 semisweet 초콜렛 조각
휘핑 크림 2 개 ½ 컵
1 8 온스 패키지 크림 치즈 또는 마스카 르포 네 치즈
카라멜 풍미 아이스크림 1/2 컵 토핑
설탕 1/4 컵
바닐라 1 ½ 티스푼
¾ 컵 굵게 다진 피칸, 토스트

지도

1 단계
작은 그릇에 으깬 쿠키와 녹은 버터를 섞습니다. 가볍게 버터를 바르는 8 인치 또는 9 인치 스프링 폼 팬의 바닥에 빵 부스러기 혼합물의 절반을 뿌립니다. 따로.
2 단계
작은 냄비에 초콜릿 조각 1-1 / 2 컵과 크림 1/2 컵을 결합하십시오. 초콜릿이 녹을 때까지 저열로 요리하고 저어주세요. 약 30 분 정도 식히십시오. 중간 그릇에서 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 크림 1-1 / 2 컵을 치십시오 (팁 컬). 휘핑 크림을 초콜릿 혼합물에 접습니다.
3 단계
큰 그릇에 크림 치즈, 카라멜 토핑 1/4 컵, 설탕 및 바닐라를 섞습니다. 남은 초콜릿 조각과 피칸 1/2 컵을 저어줍니다.
4 단계
휘핑 된 초콜렛 혼합물의 절반을 팬의 부스러기 혼합물 위에 조심스럽게 퍼뜨립니다. 치즈 혼합물로 윗면. 남은 부스러기 혼합물을 뿌린다. 남은 휘핑 초콜릿 혼합물을 부스러기 혼합물에 조심스럽게 뿌립니다. 4 ~ 24 시간 동안 덮고 얼립니다.
5 단계
스프링 폼 팬의 측면을 제거하십시오. 서빙하기 전에 상온에서 15 분 동안 두십시오. 한편, 작은 사발에서는 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 (팁이 말릴 때까지) 나머지 1/2 컵 크림을 중간 속도로 치십시오. Torte를 웨지로 자릅니다. 남은 휘핑 크림, 남은 1/4 컵 카라멜 토핑 및 남은 1/4 컵 피칸을 얹습니다.