마늘 로즈마리 드레싱 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 18 온스 덩어리 소박한 흰 빵, 1 인치 큐브, 약 10 컵으로 잘라
• 1 18 온스 덩어리 소박한 통밀 빵, 1 인치 큐브, 약 10 컵으로 잘라
• 무염 버터 ½ 컵
• 다진 노란 양파 2 파운드 (6 1/2 컵)
• 셀러리 줄기 6 개, 다진 것 (3 컵)
• 셀러리 씨앗 2 티스푼
• 다진 마늘 10 쪽
• 구타 큰 계란 4 개
• 잘게 썬 로즈마리 잎 3 큰술
• 잘게 썬 세이지 잎 2 큰술
• 칠면조 또는 닭고기 스톡 3 – 4 컵
• 소금 2 티스푼
• 갓 갈은 후추 1 작은 술
• ¼ 컵 올리브 오일
• 신선하거나 냉동 된 크랜베리 ​​2 컵

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 2 개의 얕은 베이킹 팬에 빵 큐브를 펼치고 15 분 동안 또는 가볍게 황금빛이 될 때까지 토스트하여 자주 저어줍니다. 시원한.

• 2 단계

  큰 프라이팬에서는 중간 정도 높은 열로 버터를 가열하십시오. 양파, 샐러리 및 샐러리 씨를 넣고 익힌 후 약 10 분 정도 익 으면서 약동하십시오.

• 3 단계

  매우 큰 그릇에 마늘, 계란, 로즈마리 및 세이지를 결합하십시오. 스톡, 소금, 후추 3 컵을 넣으십시오. 일괄 작업, 구운 빵 큐브 및 요리 양파 혼합물을 추가하십시오. 부드럽게 결합합니다.

• 4 단계

  가볍게 기름칠 한 3 쿼트 베이킹 접시 2 개로 드레싱을 나눕니다. 올리브 오일 2 큰술로 각 접시를 이슬비. 호일로 접시를 덮으십시오. 밤새 냉장 보관하십시오.

• 5 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 덮은 것을 25 분간 굽습니다. 호일을 제거하고 오븐 온도를 375 ° F로 올립니다. 약 20 분 이상 또는 상단이 약간 갈색으로 변하고 드레싱이 가열 될 때까지 굽습니다. 크랜베리 1 컵을 각 접시에 섞어 섞습니다. 서빙하기 10 분 전에 기다리십시오.

팁

미리 만들어 놓은 순간 • 빵은 최대 1 주일 전에 토스트 할 수 있으며 완전히 식은 경우 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. • 드레싱은 최대 하루 전까지 조립하여 냉장 보관할 수 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 122 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 25 mg 콜레스테롤, 306 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 2 g 섬유, 3 g 설탕, 4 g 단백질.