차례:
성분
지도
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껍질을 벗기고 분기 파스 닙을 세로로 껍질을 벗기십시오 (조각이 상단에 크면 큰 조각을 다시 반쪽으로 반으로 줄입니다). 5 ~ 8 분 동안 또는 간신히 부드러워 질 때까지 가볍게 소금에 절인 끓는 물에 덮은 매우 큰 냄비 요리 파스 닙에서; 배수. 한편, 핵심 배는 얇은 웨지로 자릅니다.
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매우 큰 주철 프라이팬 또는 붙지 않는 프라이팬에서 파스 닙과 배를 중간 열에 걸쳐 15 분 동안 또는 조각이 황금빛 갈색으로 변할 때까지 버터에 넣고 가끔 저어줍니다. 로즈마리 장식에서 잎을 제거하십시오. 로즈마리 어린 가지에서 잼과 잎을 프라이팬에 섞는다. 끓여야한다. 중간 정도의 낮은 열을 줄이고 덮개를 덮지 않은 채 15 분 동안 또는 양 방울이 부드럽고 윤이 날 때까지 가끔씩 저어줍니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 서빙 플래터로 옮깁니다. 서빙하기 전에 혼합물 위에 레몬을 짜십시오. 원하는 경우 신선한 허브 장식으로 번들을 제공하십시오. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 401 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 22 mg 콜레스테롤, 126 mg 나트륨, 81 g 탄수화물, 10 g 섬유, 45 g 설탕, 2 g 단백질.
