그린 칠리 돼지 고기 스튜 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 돼지 고기 안심
• 소금과 후추
• 올리브 오일 1 큰술
• 냉동 마늘 7 개, 냉동 당근, 시금치, 흰 콩 메들리를 마늘 허브 소스에 녹여서 해동 *
• 1 4.5 온스는 녹색 고추를 깎을 수 있습니다
• 커민 1 작은 술
• 물 1 컵
• 신선한 실란트로
• 라임 웨지 (옵션)

지도

• 1 단계

  돼지 고기를 3/4 인치 조각으로 자릅니다. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다. 네덜란드 오븐에서 중온 이상의 올리브유를 가열합니다. 돼지 고기를 추가하십시오; 4-5 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 해동 야채, 칠레 및 커 민의 두 가지 패키지를 저어주세요.

• 2 단계

  믹서기에서 남은 해동 야채와 물을 결합하십시오. 부드럽게 될 때까지 처리하십시오. 네덜란드 오븐에 순수 채소를 넣습니다. 끓어 오르게하세요. 약 15 분 동안 또는 돼지 고기가 익을 때까지 가끔씩 저어 주면서 중간 정도의 열로 요리합니다. 국물 그릇에 국자. 실란트로와 라임 주스 짜기.

*팁:

냉동 야채 블렌드를 찾을 수 없다면, 중간 크기의 그릇에 15 온스짜리 해군 콩 하나를 씻고 헹구십시오. 냉동 해동 당근 1 컵, 해동; 냉동 된 잘게 잘린 시금치 10 온스 패키지의 절반, 해동 및 배수; 1/4 컵 이탈리안 비네 그레트 샐러드 드레싱. 혼합물 2 컵을 칠레와 커민으로 돼지 고기에 넣고 나머지 1 컵을 물과 섞는다. 지시에 따라 계속하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 297 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 74 mg 콜레스테롤, 823 mg 나트륨, 21 g 탄수화물, 7 g 섬유, 3 g 설탕, 30 g 단백질.