구운 오이 살사 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 중간 오이 2 개 (길이로 반으로 자른 후 파종 됨)
• 중간 크기의 신선한 jalapeño 칠레 고추, 반으로 자른 씨앗 *
• 라임 1 개
• ¼ 컵 시드 및 다진 로마 토마토
• 다진 파 2 테이블 스푼
• 신선한 실란트로 1 큰술
• 다진 마늘 1 개
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 지상 커민

지도

• 1 단계

  덮은 오이를 6 ~ 8 분 동안 중간 불로 굽거나 살짝 찰 때까지 굽고 한 번 돌립니다. 마지막 3-4 분 동안 또는 가볍게 찰칵 소리가 날 때까지 jalapeño pepper를 한 번 돌리십시오. 오이와 할라 페뇨 고추를 자릅니다.

• 2 단계

  1/2 tsp를 제거하십시오. 묘미와 짜기 1 큰술. 라임 주스. 중간 그릇에 오이, 할라 페뇨 고추, 라임 풍미 및 주스 및 남은 재료를 결합하십시오. 돼지 고기, 가금류, 생선 또는 해산물과 함께 살사를 제공하십시오.

* Tp

칠레 고추에는 피부와 눈을 자극 할 수있는 오일이 들어 있습니다. 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 10 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 50 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 설탕, 0 g 단백질.