허브 인도 쌀-당면 필라프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 버터 6 큰술
• 생 쌀된 인도 쌀 2 컵
• 말린 엔젤 헤어 파스타 1 컵-1 / 2 ~ 3 / 4 인치 조각 *
• 잘게 썬 양파 ⅔ 컵
• 2 14.5 온스 캔 닭고기 국물 또는 쇠고기 국물
• 물 1/2 컵
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 신선한 파슬리 2 개 큰 스푼
• 신선한 백리향을 스푼 1 큰술
• 말린 크랜베리 ​​½ 컵 (선택 사항)
• 소금
• 갈은 후추

지도

• 1 단계

  녹을 때까지 중간 열에 큰 큰 냄비에 열 버터. 밥, 파스타 및 양파를 첨가하십시오; 4-5 분 동안 또는 파스타가 약간 갈색으로 변하고 양파가 거의 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 국물, 물, 1/2 티스푼 소금 및 1/2 티스푼 후추를 조심스럽게 첨가하십시오.

• 2 단계

  끓여야한다. 열을 줄입니다. 20-25 분 동안 또는 쌀이 부드러워지고 국물이 흡수 될 때까지 덮고 끓인다.

• 3 단계

  포크와 보풀 밥 혼합물. 파슬리와 백리향을 저어줍니다. 원한다면 말린 크랜베리를 조심스럽게 저어주세요. 추가 소금과 후추로 맛을 낸다.

*팁:

엔젤 헤어 파스타를 잘게 부수려면 먼저 손을 사용하여 3 온스 파스타를 짧은 길이로 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 넣으십시오. 개봉 된 무거운 캔의 바닥을 사용하여 파스타를 1 / 2 ~ 3 / 4 인치 조각으로 으깨십시오.

팁:

손에 말린 크랜베리가 없다면 다른 종류의 말린 과일로 바꿔보십시오. 잘린 살구, 황금 건포도, 다진 날짜 또는 타르트 체리는 모두 좋은 선택입니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 289 칼로리, (6 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 24 mg 콜레스테롤, 620 mg 나트륨, 46 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 설탕, 5 g 단백질.