차례:
성분
지도
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큰 그릇에 갈은 돼지 고기, 세이지, 소금, 후추, 백리향, 마늘 가루 및 양파 가루를 섞습니다. 나무 숟가락으로 재료를 철저히 섞으십시오.
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버거를 만들려면 육류 혼합물을 6 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 각 부분을 공 모양으로 만들고 손바닥으로 3 1/2 인치 너비의 패티로 편평하게 만듭니다.
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뜨거울 때까지 중간 정도의 열에 특 대형 프라이팬을 가열하십시오. 패티를 프라이팬에 넣고 중앙에서 약 8 분 또는 갈색으로 변하고 165 ° F까지 요리하여 요리 도중에 한 번만 조율하십시오. 뜨거운 봉사.
회향 사과
고기 혼합물에 껍질을 벗긴 껍질을 벗긴 사과 1/2 컵과 잘게 썬 회향 씨앗 1/2 컵을 넣습니다 .1 회 섭취시 영양 분석 : 칼로리 173 칼로리, 탄수화물 2g, 총 설탕 1g, 비타민 C 1 %를 제외하고 위와 동일
마늘 양파
양파 가루를 위해 잘게 썬 양파 1/3 개와 마늘 가루를 위해 다진 마늘 정향 2 개를 넣습니다 .1 회 섭취량에 대한 영양 분석 : 171 칼로리, 2g 탄수화물, 2 % 비타민 C
단풍
메이플 시럽 2 테이블 스푼과 육두구 꼬집음을 추가하십시오. 원하는 경우 잘게 잘게 잘린 피칸 1/3 컵을 넣을 수도 있습니다 .1 회 영양 분석 : 185 칼로리, 5 g 탄수화물, 4 g 총 설탕
버섯 붉은 고추
다진 볶은 버섯 3/4 컵 (뜨거운 올리브 오일 1 큰술에 잘게 썬 버섯 1/2 컵, 다진 볶은 붉은 고구마 1/4 컵)을 고기 혼합물에 넣습니다. 서빙 당 영양 분석 : 195 칼로리, 2g 탄수화물, 14g 총 지방, 1g 섬유질, 1g 총 설탕, 29 % 비타민 AC 6 % 철
터키
갈은 돼지 고기 대신 갈은 칠면조를 대체하십시오. 고기 혼합물에 껍질을 벗긴 껍질을 벗긴 사과 1/2 컵을 넣습니다 .1 회 영양 분석 : 칼로리 143 칼로리, 단백질 13g, 탄수화물 2g, 총 지방 10g (지방 3g), 콜레스테롤 59mg, 섬유질 0g g 총 설탕, 2 % 비타민 A, 1 % 비타민 C, 332mg 나트륨, 3 % 칼슘, 7 % 철
영양 사실
1 회 제공량 : 168 칼로리, (4 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 51 mg 콜레스테롤, 343 mg 나트륨, 1 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 설탕, 14 g 단백질.
