차례:
성분
지도
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오븐을 400 ° F로 예열합니다. 2 쿼트 원형 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
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비스킷의 경우, 1 3/4 컵 밀가루, 1/4 컵 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 중간 그릇에 결합하십시오. 밀가루 혼합물에 우유와 올리브 오일을 첨가하십시오. 함께 저어주세요. 플라스틱 랩으로 덮고 따로 보관하십시오.
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채우려면 와인, 꿀 및 2 큰 스푼 밀가루를 초대형 프라이팬에 넣으십시오. 자두를 저어주세요. 약 8 분 동안 또는 두껍고 거품이 날 때까지 중간 정도 높은 열에서 요리하고 젓는다. 열에서 제거하십시오. 보온하다.
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반죽을 풀고 밀가루 표면에서 1/2 인치 두께로 롤아웃하십시오. 2 인치 원형 커터를 사용하여 원형으로 자릅니다. 매실 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 옮깁니다 (접시가 가득 찼습니다). 비스킷을 충전물 위에 배열하고 필요에 따라 약간 겹칩니다. 비스킷 위에 설탕을 더 뿌린다.
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약 25 분 또는 비스킷이 황금색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내십시오. 부서진 염소 치즈와 함께 최고 파이. 서빙하기 30 분 전에 기다리십시오. 얇게 썬 자두를 얹고 꿀을 뿌린다.
팁
베이킹 시트를 접시 아래에 놓아 베이킹 중에 물방울이 생길 수 있습니다.