양상추 재배 방법 | 더 나은 가정 및 정원

상추 재배 계절은 약간 까다 롭습니다. 상추는 시원 할 때 가장 잘 자라지 만 얼어 붙은 온도에 노출되면 잎이 빨리 녹습니다. 너무 뜨거우면 상추가 자라거나 씨앗이 쓰러지거나 마르거나 죽습니다.

이른 봄에 토양이 약 60-80도 F이고 상질의 질감으로 작업하기에 충분히 건조 될 때 상추를 심습니다. 지속적인 작물의 경우, 상추가 번성하기에 온도가 너무 높아질 때까지 매주 씨앗을 뿌리십시오. 높은 기온이 과거의 일이되는 늦은 여름에 다시 파종을 시작하십시오.

날씨가 따뜻해지면 계절을 연장하려면 그물이나 치즈 천과 같은 그늘 덮개를 추가하여 빛이 침투하지만 식물을 태울 수는 없습니다.

씨앗에서 자라는 양상추

씨앗에서 양상추를 심는 것은 쉽습니다. 식물은 약 10 일 만에 빠르게 출현하므로 아이들이 심는 것이 즐겁습니다.

그러나 양상추 씨앗은 너무 작아서 제대로 배치하기가 어렵습니다. 손바닥에 씨앗을 넣는 것이 가장 쉬운데, 손가락을 꼬집어서 조금씩 방송하여 줄이나 시드 베드에서 약 1/2 인치 간격으로 배치하십시오.

씨앗을 1/4 인치 이하의 흙으로 덮으십시오. 토양을 가볍게 축축하게 유지하십시오. 휴대용 분무기는 작업에 이상적이므로 물이 씨앗을 움직이지 않습니다.

상추가 자랄 때 토양을 촉촉하게 유지하지만 수분을 유지하지 마십시오.

양상추 종류

잎 상추 는 가장 자라며 다양한 색상, 모양 및 크기를 제공합니다. 40 ~ 60 일 안에 수확 할 준비가되었습니다. 이름에서 알 수 있듯이 단일 잎과 비슷한 느슨한 모양으로 자랍니다. 흥미로운 색상과 잎 형태는 잎 상추를 혼합 샐러드에 추가합니다.

사용하기에 충분히 클 때마다지면에서 나뭇잎을 자릅니다. 뿌리를 빼 내지 마십시오. 근처의 다른 상추 식물의 뿌리가 빠질 수 있습니다. 상추를 자르면 따뜻한 날씨가 자라지 않을 때까지 새 잎을 몇 번 더 자랄 수 있습니다.

로메인 (cosine) 상추 는 다른 유형의 상추에 비해 단 맛이 더 단단하고 똑 바른 잎으로 자랍니다. 가장 영양가 높은 상추입니다.

Butterhead 양상추와 crisphead 양상추 는 잎 상추보다 성장하기가 조금 더 어렵습니다. 성숙하는데 시간이 더 걸리고 열에 민감하기 때문입니다. 둘 다 둥근 머리를 형성합니다. Crisphead ( 'Iceberg'양상추를 생각하십시오)는 butterhead 양상추보다 크며, 이는 내부 잎이 햇빛 부족으로 인해 더 밝은 버터 색을 유지하기 때문에 그 이름을 얻습니다.

Mesclun은 단순히 다양한 녹색의 혼합물을 의미합니다. Mesclun은 종자 믹스로 구매하거나 arugula, chervil, chicory 및 endive와 같은 다양한 양상추와 샐러드 채소로 mesclun 정원을 키울 수 있습니다.

컨테이너에서 상추 재배

뿌리가 얕고 크기가 작기 때문에 상추가 용기에서 자라는 데 이상적입니다. 땅에서와 같은 방식으로 재배하십시오. 그러나 정원 토양 대신 토양이없는 포팅 믹스를 사용하십시오. 너무 조밀하여 뿌리 구조가 잘 발달하지 않습니다.

상추 재배

실내에서 상추를 재배하는 것은 조명을 키우지 않는 한 실외보다 조금 어렵습니다. 창문을 통한 대부분의 실내 조명, 심지어 직사광선도 그다지 밝지 않습니다. 그러나 온도를 70 ° F 미만으로 유지하고 토양을 일관되게 촉촉하게 유지하지만 수분을 공급하지 않으면 상추가 자랍니다.