차례:
팬케이크 만드는 법을 배우는 것은 어렵지 않습니다! 아래의 스크래치에서 나온 블루 베리 팬케이크 레시피를 따라 테이블 전체에 닿을 정도로 진한 달콤한 케이크를 찾으십시오.
또한 위의 블루 베리 리코 타 팬케이크 레시피를 확인하십시오.
블루 베리를 사용하는 다른 방법을 찾고 계십니까? 건강한 블루 베리 레시피와 블루 베리 디저트를 맛보십시오!
성분
- 다용도 밀가루 1-3 / 4 컵
- 2 큰술. 입자가 굵은 설탕
반죽 만들기
큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 다른 사발에서는 포크, 계란, 우유 및 기름을 결합하십시오. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 한 번에 추가하십시오. 축축하게 될 때까지 약동하십시오 (배터는 약간 울퉁불퉁해야합니다). 블루 베리를 저어주세요.
쿡 팬케이크
표준 크기의 팬케이크의 경우 약 1/4 컵 반죽을 뜨겁고 기름칠 한 철판 또는 무거운 프라이팬에 붓습니다. 필요한 경우 반죽을 펼치십시오. 미니 팬케이크의 경우 약 1 큰술 반죽을 사용하십시오.
팬케이크가 황금빛 갈색이 될 때까지 각면에서 1 ~ 2 분 정도 중불로 요리하십시오. 표면이 거품이 있고 가장자리가 약간 마른 경우 뒤집습니다.
버터와 시럽으로 따뜻하고 상쾌하게 드십시오.
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