레시피 콜리 플라워 쌀 만드는 법 | 더 나은 가정 및 정원

콜리 플라워 쌀 만드는 법 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

콜리 플라워는 식사를 더 영양가있게 만드는 매우 쉬운 방법입니다 (채소를 추가로 섭취하는 것은 말할 것도 없습니다!). 콜리 플라워 라이스를 로스팅, 끓이기 및 프라이팬 쿠킹 등 다양한 방법으로 요리 할 수 ​​있지만 콜리 플라워 머리를 콜리 플라워 라이스로 분해하는 과정은 일반적으로 동일합니다 (끓는 경우 예외) . 콜리 플라워 쌀을 만들려면 콜리 플라워 머리를 개별 작은 꽃으로 자릅니다. 그런 다음 푸드 프로세서를 사용하여 쌀 크기가 될 때까지 작은 꽃을 처리하십시오. 이것은 약간의 맥박을 취해야하며 콜리 플라워 쌀은 쿠스 쿠스의 질감과 비슷해야합니다. 콜리 플라워가 분해되면 자유롭게 요리하거나 조리법에 추가하십시오!

이 매운 새우 튀김 콜리 플라워 "쌀"레시피로 콜리 플라워 볶음밥을 만드는 방법에 대해 알아보십시오!

콜리 플라워 쌀 만드는 법 : 로스트

가장 맛을 내려면 볶은 콜리 플라워 쌀을 만드십시오.

  • 콜리 플라워의 머리를 작은 꽃으로 자르십시오.

  • 쌀 크기가 될 때까지 식품 가공기에서 작은 꽃을 처리하십시오.
  • 호일 라이닝 베이킹 시트에 뿌립니다.
  • 기름과 원하는 조미료로 이슬비.
  • 425 ° F에서 약 20-25 분 동안 로스트하십시오.
  • 이 DIY Burrito Bowl 레시피에 구운 콜리 플라워 라이스를 사용하십시오.

    • 2 주 무료 건강식 플랜 받기

    콜리 플라워 쌀 만드는 법 : 삶아

    온화한 맛을 내려면 콜리 플라워를 삶아 콜리 플라워 쌀을 만드십시오.

    • 콜리 플라워의 머리를 작은 꽃으로 자르십시오.

  • 작은 꽃, 1/2 컵 물 및 1/2 tsp를 섞습니다. 큰 냄비에 소금.
  • 약 30 분 동안 또는 콜리 플라워가 매우 부드러워 질 때까지 끓여서 열을 줄이고 끓인 것을 끓입니다. 필요에 따라 가끔 저어주고 물을 넣으십시오.
  • 5 분 이상 또는 물이 증발 할 때까지 뚜껑을 열고 요리하십시오.
  • 포크로 콜리 플라워를 으깨거나 쌀 크기가 될 때까지 푸드 프로세서를 사용하십시오.
  • 이 콜리 플라워 떡 요리법에서 삶은 콜리 플라워 쌀을 사용하십시오.

    콜리 플라워 쌀 만드는 법 : 프라이팬

    온화한 맛과 빠른 요리 시간을 위해 콜리 플라워 쌀을 프라이팬에서 요리하여 만드십시오.

    • 콜리 플라워의 머리를 작은 꽃으로 자르십시오.

  • 쌀 크기가 될 때까지 식품 가공기에서 작은 꽃을 처리하십시오.
  • 열 1 큰술. 중간 정도 높은 열에 프라이팬에 기름을 바릅니다.
  • 콜리 플라워와 원하는 조미료를 추가하십시오.
  • 일부 조각이 갈색으로 보일 때까지 콜리 플라워를 8-10 분 동안 요리하십시오.
  • 콜리 플라워 라이스 레시피와 함께이 오렌지 치킨 허벅지에 프라이팬으로 조리 한 콜리 플라워 라이스를 사용하십시오. (여기서 보라색 콜리 플라워를 사용했습니다.)

    콜리 플라워 라이스 사용법

    콜리 플라워 쌀은 흰 쌀을 저탄수화물로 대체 할 필요가 없으며 피자로 바꿀 수도 있습니다! 콜리 플라워 크러스트 슬라이스를 갈망하는 경우 다음 지침에 따라 콜리 플라워 피자 크러스트를 만드는 방법을 따르십시오.

    • 콜리 플라워 작은 꽃 4 컵을 푸드 프로세서에 넣습니다. 4-6 번, 또는 콜리 플라워가 부서지기 쉽고 혼합물이 쿠스쿠스의 질감과 비슷해질 때까지 덮고 펄싱하십시오.

  • 피자 스톤이나 베이킹 시트를 오븐에 넣으십시오. 오븐을 425 도로 예열합니다. 콜리 플라워를 2 테이블 스푼의 물과 함께 전자 레인지 용 캐서롤 접시에 넣습니다. 100 % 전력 (높음)으로 3 ~ 4 분 동안 또는 연하게 될 때까지 1 ~ 2 회 교반하면서 전자 레인지를 덮으십시오. 식힌 다음 콜리 플라워를 100 %면 가루 자루 수건으로 옮깁니다. 콜리 플라워 주위에 수건을 감고 액체가 더 이상 없을 때까지 짜냅니다 (이 단계는 바삭한 피자 크러스트에 중요합니다!).
  • 중간 크기의 그릇에서 조리 및 배수 된 콜리 플라워, 가볍게 egg은 달걀 1 개, 이탈리안 치즈 블렌드 1/4 컵, 강판 파마산 치즈 1/4 컵, 판코 빵 부스러기 1/4 컵, 이탈리아 조미료 1/2 티스푼, 및 1/4 작은 술 소금. 양피지 한 장에 콜리 플라워 혼합물을 12 인치 원형으로 톡톡 두 드리십시오. 종이에 지각을 예열 된 피자 스톤으로 옮깁니다. 12 ~ 15 분 동안 또는 바삭 바삭하고 갈색이 될 때까지 굽습니다.
  • 빵 껍질 위에 피자 소스 3/4 컵을 골고루 펴 바릅니다. 원하는대로 위로 약 5 분 이상 굽거나 녹은 치즈로 가열 할 때까지 굽습니다. 조각으로 잘라 파고!
  • 콜리 플라워 크러스트 피자의 레시피를 모두 얻으십시오

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