육즙 포도 뽑아 돼지 고기 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 3 파운드 돼지 고기 어깨 로스트, 지방 손질
• 말린 백리향 2 작은 술
• 소금과 후추 1 작은 술
• 보라색 또는 빨간색 씨없는 포도 3 컵
• 붉은 양파 1 개, 쐐기 모양 (1 컵)
• 물 1 컵
• 발사믹 식초 ⅓ 컵
• ¼ 컵 토마토 페이스트
• 8 개의 비스킷 또는 빵, 분할 및 토스트
• 양상추 잎, 얇게 썬 토마토 및 / 또는 신선한 백리향 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  말린 백리향, 소금 및 후추로 돼지 고기를 입히십시오. 로스트, 포도, 양파, 물 및 식초를 4 ~ 5 쿼트 슬로우 쿠커에 넣습니다. 덮개; 10 시간 동안 낮게 또는 5 시간 동안 높게 요리하십시오.

• 2 단계

  도마에 구이를 제거하고 휴식을 취하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 양파와 포도를 큰 그릇으로 제거하십시오. 따뜻하게 유지하십시오. 조리 용 액체로 인한 탈지; 중간 냄비에 옮깁니다. 토마토 페이스트에 털어 놓는다. 끓여야한다. 덮지 않은 채 15 분 동안 또는 약간 두껍게 될 때까지 부드럽게 끓입니다.

• 3 단계

  고기를 갈아서 양파와 포도로 그릇에 넣습니다. 결합하기 위해 저어주십시오. 소스, 양상추, 토마토 및 신선한 백리향으로 빵에 고기 혼합물을 제공하십시오.

팁

남은 돼지 고기 혼합물을 냉장고에서 3 일 동안 덮고 식히십시오. 재가열하려면 찜통 바구니를 네덜란드 오븐에 넣으십시오. 바구니 바로 아래에 물을 첨가하십시오. 끓게하십시오. 찜통 바구니에 돼지 고기 혼합물을 넣습니다. 10 분 동안 덮고 steam 서 가열합니다.

손쉬운 정리 :

슬로우 쿠커에는 일회용 슬로우 쿠커 라이너를 사용하십시오. 레시피에 지시 된대로 재료를 추가하십시오. 접시가 다 익 으면 천천히 밥솥에서 음식을 꺼내고 라이너를 폐기하십시오. 음식물과 함께 일회용 라이너를 들어 올리거나 운반하지 마십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 402 칼로리, (4 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 102 mg 콜레스테롤, 800 mg 나트륨, 34 g 탄수화물, 2 g 섬유, 13 g 설탕, 35 g 단백질.