커피 애호가, 기뻐하십시오! 새로운 연구에 따르면 매일 몇 잔의 커피를 마시면 수명이 연장 될 수 있으며, 이미 적당한 커피 소비가 건강한 것으로 입증 된 연구에 추가되었습니다.
이번 주 JAMA Internal Medicine 저널에 발표 된이 연구는 10 년 동안 500, 000 명 이상의 영국 참가자를 평가했습니다. 연구자들은 데이터 조합을 사용하여 가장 무거운 커피를 마시는 사람이 더 빨리 죽을 가능성이 있는지 확인하려고했습니다. 그들은 커피를 마시지 않은 사람들을 컨트롤로 사용했습니다.
그들이 찾은 것은 자바의 파이핑 핫 컵없이 하루를 시작할 수없는 사람들을 확실히 기쁘게 할 것입니다. 연구자들은 실제로 더 오래 살았다 고 결론 지었다. 그들이 인스턴트 커피, 분쇄 커피 또는 심지어 카페인 커피를 마 셨든 상관 없습니다. 사람들이 카페인을 대사하는 방법도 효과가 없었기 때문에 연구원들은 커피 원두 자체에 건강상의 이점이 있다고 생각합니다.
커피에는 클로로겐산과 같은 항산화 제가 풍부합니다. 실제로, 커피는 우리 식단에서 최고의 산화 방지제 공급원이며 블루 베리보다 1 인분이 더 많습니다. 산화 방지제는 우리 몸의 염증을 줄이고 커피의 건강 증진 특성을 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다.
50 만 명의 참가자 중 약 14, 200 명이 10 년 동안의 연구 기간 동안 세상을 떠났습니다. 연구자들은 가장 오래 살 것으로 예상되는 사람들은 전반적으로 커피를 마시는 사람들이라고 말했다.
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이것은 커피가 건강에 도움이 될 수 있다고 제안한 최초의 연구는 아니지만, 이 카페인이 함유 된 음료의 많은 양이 유익 할 수 있다는 결론을 내린 것은 아마도 가장 큰 것일 수도 있습니다. 그것은 커피 소비가 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있다는 것을 보여준 작년의 연구와 커피를 간세포 암, 간경변 및 섬유증과 같은 간 관련 질병의 위험과 관련시키는 이전의 분석을 뒷받침합니다.
그러나 대부분의 전문가는 카페인을 하루에 400 밀리그램으로자를 것을 권장합니다. 다시 말해, 섭취량을 약 6 온스의 에스프레소, 18 온스의 스타 벅스 블론드 로스트, 24 온스의 스타 벅스 다크 로스트, 32 온스의 냉주 또는 32 온스의 홈 드립 커피로 제한하십시오. 우리는 항상 커피를 마시는 것이 좋아서 커피가 우리에게 유익 할 수 있다고 믿기가 어렵습니다. 그러나 그 신화를 잠자리에들 시간입니다. 레드 와인은 초콜릿과 다른 "나쁜"음식뿐만 아니라 건강상의 이점도 가지고 있습니다.
이 좋은 소식을 읽은 후에는 두 번째 냄비를 넣을 준비가 된 것입니다. 그러나 커피를 만들기 전에이 규칙을 반드시 읽으십시오. (결국, 당신은 그것을 깨닫지 못할 수도 있지만, 매우 일반적인 커피 양조 실수를 할 수 있습니다.) 바닥이 위로!
이 기사는 원래 eatingwell.com에 실 렸습니다.
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