차례:
성분
지도
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 호일이있는 13x9x2 인치 베이킹 팬에 선을 긋고 호일을 팬 가장자리 위로 확장합니다. 따로.
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대형 보울 비트 버터에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 단축. 갈색 설탕, 메이플 시럽, 베이킹 소다 및 소금을 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란, 메이플 향 및 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 남은 밀가루와 분쇄 피칸을 저어줍니다. 하얀 베이킹 조각을 저어주세요.
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반죽을 준비된 팬에 골고루 누릅니다. 원하는 경우 다진 피칸을 추가로 뿌립니다.
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예열 된 오븐에서 25 분에서 28 분 동안 또는 황금빛 갈색과 중앙이 설정 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 1 시간 동안 식 힙니다.
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오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 호일의 가장자리를 사용하여 쿠키를 팬에서 부드럽게 들어 올려 커팅 보드에 놓고 호일에 쿠키를 남깁니다. 쿠키를 가로 4-1 / 2x1 / 2 인치 조각으로 자릅니다. 슬라이스되지 않은 쿠키 시트에 슬라이스를 놓고 측면을 아래로 약 1 인치 떨어 뜨립니다.
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예열 된 오븐에서 약 12 분 동안 또는 절단 모서리가 바삭 할 때까지 굽습니다. 쿠키를 조심스럽게 와이어 랙으로 옮기십시오 (쿠키는 부드럽습니다). 완전히 식히십시오.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 113 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 13 mg 콜레스테롤, 57 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 0 g 섬유, 9 g 설탕, 1 g 단백질.
