미트볼 파이 | 더 나은 가정 및 정원

성분

가볍게 치는 계란 3 개
파마산 치즈 강판 ⅔ 컵
포장 된 말린 부카 티니 파스타 또는 스파게티 8 온스
얇게 썬 단 양파 3 컵 (2 큰)
버터 또는 마가린 2 큰술
리코 타 치즈 1 컵
신선한 바질 2 큰술 또는 말린 바질 2 작은 술
¼ 티스푼 후추
냉동 냉동 이탈리아 미트볼 1 파운드, 해동
토마토와 바질 파스타 소스 또는 마리 나라 소스를 구입 한 24 온스 병
모짜렐라 치즈 1 개 반 컵 (6 온스)
작은 신선한 바질 잎
면도 한 파마산 치즈

지도

1 단계
10 인치 스프링 폼 팬에 그리스를 바르십시오. 양피지 또는 호일로 팬의 선 바닥. 그리스 양피지 또는 호일; 팬을 따로 보관하십시오. 또는 2 쿼트 사각 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
2 단계
파스타 크러스트의 경우, 작은 그릇에 계란 두 개와 강판에 넣은 파마산 치즈를 함께 저어줍니다. 따로. 포장 방향에 따라 큰 냄비 요리 파스타에. 드레인 파스타; 냄비로 돌아갑니다. 계란 혼합물을 첨가하여 코팅을합니다. 준비된 스프링 팬의 바닥에 파스타 혼합물을 눌러 측면이 약간 위로 향하게합니다. 따로.
3 단계
한편, 큰 프라이팬 요리 양파에서, 약 15 분 동안 또는 중간 정도의 낮은 열에 걸쳐 뜨거운 버터로 또는 양파가 부드럽고 약하게 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어 준다. 폭로; 열을 중간으로 올립니다. 약 5 분 이상 또는 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하고 가끔 저어줍니다. 열에서 제거하십시오.
4 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 작은 그릇에 남은 계란, 리코 타 치즈, 얇게 썬 바질, 후추를 함께 저어줍니다. 리코 타 치즈 혼합물을 파스타 크러스트 위에 뿌립니다. 캐러멜 양파를 뿌린 요리. 큰 피자 팬 또는 베이킹 시트에 스프링 폼 팬을 놓습니다 (베이킹 접시를 사용하는 경우 오븐 선반에 직접 놓으십시오). 15 분간 굽습니다. 냄비에 레이어 위에 파스타 소스의 숟가락 3/4 컵. 모짜렐라 치즈 1/2 컵을 뿌린다.
5 단계
파스타 소스 3/4 컵과 모짜렐라 치즈 1/2 컵으로 미트볼을 던지십시오. 미트볼 혼합물을 팬의 층 위에 배열하여 마운드를 형성하십시오. 남은 파스타 소스 1/2 컵을 얹습니다 (잔여 파스타 소스와 모짜렐라 치즈를 준비하십시오).

6 단계
호일로 가볍게 파이 파이; 45 ~ 50 분간 더 굽거나 가열 될 때까지 굽습니다. 남은 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 와이어 랙에 15 분 동안 그대로 두십시오. 톱니 모양의 칼을 사용하여 파이를 쐐기로 자릅니다. 봉사하기 전에 바질 잎과 면도 파르 메산 치즈로 장식하십시오. 남은 파스타 소스를 데우고 통과시킵니다.