지중해 가지 딥 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 통조림 garbanzo 콩 (chickpeas) 1 컵, 배수
• 신선한 민트 잎 1 큰술
• 정향 마늘 1 개
• 신선한 레몬 주스 1 큰술
• 코셔 소금 1/2 티스푼
• 1 컵 구이 * 또는 구운 가지
• 엑스트라 버진 올리브 오일 ¼ 컵
• 올리브 오일과 신선한 민트
• 구운 호두
• 구운 피타 웨지 또는 포카 치아

지도

• 1 단계

  푸드 프로세서에서는 병아리 콩, 민트, 마늘을 잘게 썬다. 레몬 주스, 소금 및 가지를 추가하십시오. 프로세서가 작동되면 올리브 오일을 일정한 흐름에 첨가하십시오. 매끄러 울 때까지 처리하십시오. 서빙 접시로 이동; 올리브 오일을 뿌려 신선한 민트를 뿌리고 호두를 뿌린다. 구운 피타와 함께 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 79 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 190 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 2 g 섬유, 1 g 설탕, 1 g 단백질.

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구운 가지

성분

• 8 0.5 인치 조각 가지
• 올리브유 2 큰술
• 코셔 소금 1/2 티스푼

지도

• 1 단계

  올리브 오일로 가지 조각을 솔질하십시오. 소금을 뿌린다. 덮지 않은 그릴을 8 ~ 10 분 동안 또는 부드러운 때까지 중간 석탄 위에 직접 굽습니다. 약간 식히십시오. 약간 뭉툭해질 때까지 푸드 프로세서에서 처리하십시오.