차례:
성분
지도
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오븐을 375도까지 가열하십시오. 전기 혼합기를 사용하여 큰 혼합 용기에서 버터를 중간에서 고속으로 30 초 동안 치십시오. 설탕, 커피 결정, 베이킹 파우더, 계피 및 1/8 티스푼 소금을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 치십시오. 결합 될 때까지 계란을 때려. 믹서로 코코아 가루와 밀가루를 최대한 섭취하십시오. 나무 숟가락으로 남은 밀가루를 저어주세요. 견과류를 저어주세요. 반죽을 반으로 나눕니다.
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가루로 만든 손을 사용하여 각 절반을 8 인치 덩어리로 만듭니다. 가볍게 기름칠 쿠키 시트에 약 5 인치 간격으로 빵을 놓습니다. 너비를 3 인치로 평평하게하십시오.
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20 ~ 25 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에서 1 시간 동안 또는 완전히 식을 때까지 식히십시오. 오븐 온도를 325도 F로 줄입니다.
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빵을 도마에 옮깁니다. 각 덩어리를 대각선으로 1/2 인치 두께로 자릅니다. 쿠키 시트에 슬라이스를 자르고, 면을 아래로 자릅니다. 8 분 동안 굽습니다. 슬라이스를 뒤집어 7-12 분 이상 또는 건조하고 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오.
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에스프레소 이슬비를 위해 중간 그릇에 인스턴트 에스프레소를 1 큰술의 물에 녹입니다. 가루 설탕을 저어주세요. 필요한 경우 물을 추가하여 눈부신 일관성을 유지하십시오. 쿠키에 이슬비. 약 30을 만듭니다.
팁
밀착 된 종이로 분리 된 층을 밀폐 용기에 넣습니다. 덮개. 최대 1 주일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 133 칼로리, (2 g 포화 지방, 30 mg 콜레스테롤, 73 mg 나트륨, 20 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 단백질.
