48에 대한 뉴 올리언스 비네팅 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 컵 버터 밀크
• water 컵수
• 계란 1 개
• 마가린 또는 버터 4 티스푼
• 바닐라 1 ½ 티스푼
• 빵가루 4 컵
• sugar 컵 설탕
• 소금 1 티스푼
• 활성 효모 또는 빵 기계 효모 1 ½ 티스푼
• 지방 튀김 용 식용유
• 체질 된 가루 설탕

지도

• 1 단계

  제조업체의 지시에 따라 식용유 및 가루 설탕을 제외한 모든 성분을 2 파운드 빵 기계에 첨가하십시오. 반죽주기를 선택하십시오. 사이클이 완료되면 기계에서 반죽을 제거하십시오. 펀치 다운 덮개; 10 분 동안 쉬십시오.

• 2 단계

  반죽을 3 분의 1로 나누십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽의 각 부분을 9 인치 사각형으로 굴립니다. 16 개의 2-1 / 4 인치 사각형으로 각각 자릅니다.

• 3 단계

  반죽 정사각형을 한 번에 2 개 또는 3 개의 딥 핫 오일 (375 ° F)로 1-2 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 기름을 제거하고 종이 타월을 비 웁니다. 가루 설탕을 뿌린다. 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다. 48을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 77 칼로리, (1 g 포화 지방, 7 mg 콜레스테롤, 62 mg 나트륨, 12 g 탄수화물, 0 g 섬유, 2 g 단백질.