양파 유약 돼지 고기 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 12 온스 돼지 고기 안심
• 논 스틱 스프레이 코팅
• 올리브 오일 1 큰술
• 중간 크기 양파 2 개, 슬라이스 및 링으로 분리
• 흑설탕 1 큰술
• water 컵수
• 발사믹 식초 또는 화이트 와인 식초 3 큰술
• 옥수수 전분 2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 고추
• 파슬리 2 테이블 스푼

지도

• 1 단계

  돼지 고기에서 지방을 다듬습니다. 돼지 고기를 가로로 1/2 인치 두께로 자릅니다. 붙지 않는 코팅으로 큰 붙지 않는 프라이팬에 스프레이하십시오. 중간 정도 높은 열에서 프라이팬을 예열합니다. 뜨거운 프라이팬에서 돼지 고기의 절반을 3-1 / 2 ~ 4 분 동안 요리하거나 돼지 고기가 중앙에서 약간 분홍색이 될 때까지 주스가 깨끗 해지고 한 번 회전합니다. 프라이팬에서 돼지 고기를 제거하십시오. 보온하다. 남은 돼지 고기와 함께 반복하십시오.

• 2 단계

  프라이팬에 기름을 조심스럽게 첨가하십시오. 양파를 넣으십시오. 13 ~ 15 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 중간 정도 낮은 열에서 요리, 덮기. 폭로; 갈색 설탕을 저어주세요. 4-5 분 동안 또는 양파가 황금색이 될 때까지 중간 정도 높은 열에서 요리하고 젓습니다.

• 3 단계

  한편, 작은 그릇에 물, 식초, 옥수수 전분, 소금 및 후추를 함께 저어줍니다. 프라이팬에 양파 혼합물을 조심스럽게 저어줍니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 2 분간 더 익힌다. 돼지 고기를 프라이팬에게 돌려주십시오. 열을 통해.

• 4 단계

  서빙하려면 돼지 고기와 양파 혼합물을 서빙 플래터로 옮기십시오. 파슬리를 뿌린다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 179 칼로리, (2 g 포화 지방, 60 mg 콜레스테롤, 182 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 1 g 섬유, 19 g 단백질.