차례:
성분
지도
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오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 쿠키 시트에 가볍게 기름칠을하십시오; 따로. 중간 그릇에 밀가루, 설탕 3 개, 피칸 및 오렌지 껍질을 함께 섞습니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 미세한 부스러기와 닮아 달라 붙기 시작할 때까지 버터를 자릅니다 (반죽은 여전히 부서지기 쉽습니다). 볼에 혼합물을 형성하고 부드러워 질 때까지 반죽하십시오.
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반죽을 1 인치 공 모양으로 만듭니다. 준비된 쿠키 시트에 2 인치 간격을 두십시오. 쿠키 스탬프를 사용하여 1/2 인치 두께까지 각 볼을 누르십시오. 원하는 경우 추가 설탕을 뿌린다.
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18-20 분 동안 또는 바닥이 갈색으로 시작되고 중심이 설정 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한.
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작은 냄비 요리에 화이트 초콜릿을 저어 녹고 매끄러 워질 때까지 저열로 줄입니다. 각 쿠키의 바닥을 녹인 화이트 초콜릿 혼합물에 담그고 남은 물이 다시 냄비에 들어가도록합니다. 쿠키를 거꾸로 뒤집어 와이어 랙에 넣습니다. 화이트 초콜릿이 설정 될 때까지 쿠키를 그대로 두십시오.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 57 칼로리, (2 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 7 mg 콜레스테롤, 23 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 0 g 섬유, 3 g 설탕, 1 g 단백질.
