베이비 복 쵸이 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 12 온스 베이비 복 쵸이 (4 ~ 8 개) 또는 1 개의 작은 무리 일반 복 쵸이, 세로로 1/4
• 땅콩 기름 또는 식용유 2 큰술
• ½ 컵 굵고 부드러운 효모 빵 부스러기
• 다진 마늘 1 개
• 간장 1 큰술
• 구운 참깨 2 티스푼

지도

• 1 단계

  베이비 복 쵸이 조각은 길이를 반으로 자릅니다. 차가운 물에 복 쵸이를 헹굽니다. 부드럽게 흔들어 물을 제거하십시오. 잘 배수하십시오. 따로.

• 2 단계

  큰 프라이팬 열 기름에. 빵 부스러기를 뜨거운 기름에 1 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 마늘을 넣으십시오. 1 분간 더 익히거나 부스러기가 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 프라이팬에서 부스러기 혼합물을 제거하십시오. 따로. 뜨거운 프라이팬에 복 쵸이를 추가하십시오. 3 ~ 5 분 동안 또는 줄기가 가열되고 잎이 시들어 질 때까지 덮개를 벗기지 않고 자주 돌리십시오. 서빙 접시로 옮깁니다. 부스러기와 함께 던지기, 간장으로 이슬비. 참깨를 뿌린다. 4 개의 사이드 디쉬 서빙을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 96 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 314 mg 나트륨, 4 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 단백질.