차례:
성분
지도
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오븐을 400 ° F로 예열합니다. 작은 그릇에 백리향, 갈색 설탕, 후추 및 소금을 결합하십시오. 갈비의 양쪽에 뿌린다. 손가락으로 문지르십시오.
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중대형 열에 대한 초대형 오븐용 프라이팬 열유. 절단을 추가하십시오; 10 분 또는 갈색으로 바뀔 때까지 한 번 돌리십시오. 오븐으로 옮깁니다. 5 분 또는 볶음에 온도계가 145 ° F가 될 때까지 로스트하십시오. 프라이팬에서 갈비를 제거하십시오. 덮고 따뜻하게 유지하십시오. 지방을 배출하십시오.
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그 동안 2 tsp를 제거하십시오. 묘미와 짜기 3 큰술. 레몬 주스. 소스의 경우 프라이팬에 3 큰술을 결합하십시오. 버터와 케이 퍼. 버터가 갈색이 될 때까지 요리하고 중간 높은 열에 약동하십시오. 파슬리와 레몬 향을 in니다. 국물과 레몬 주스를 넣고 으깬 갈색 조각을 긁는 다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 6 분 동안 또는 약간 두껍게 될 때까지 덮지 않고 부드럽게 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 남은 1 큰술 저어. 버터. 소스와 함께 찹을 제공하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 539 칼로리, (12 g 포화 지방, 7 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 139 mg 콜레스테롤, 868 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 1 g 섬유, 4 g 설탕, 40 g 단백질.
