레시피 돼지 고기 & 감자 스택 | 더 나은 가정 및 정원

돼지 고기 & 감자 스택 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 오븐을 425 도로 가열합니다. 로스팅 팬에 선반에 돼지 고기를 놓습니다. 소금과 후추를 뿌린다. 육류 온도계로 35 분 또는 돼지 고기가 155도에 도달 할 때까지 구운 것. 덮개; 5 분 동안 그대로 두십시오. 한입 크기로 돼지 고기를 자릅니다.

  • 한편, 식품 가공기의 1/4 인치 슬라이싱 블레이드를 사용하여 감자를 얇게 썬다 (또는 칼로 얇게 썬다). 큰 냄비에 감자와 콩을 가볍게 소금에 절인 끓는 물에 넣고 5 ~ 8 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 덮으십시오. 배수.

  • 호박을 1-1 / 2 ~ 2 인치 길이로 자릅니다. 푸드 프로세서에서 세로로 슬라이스 (또는 칼로 슬라이스); 따로. 푸드 프로세서에 Creamy Walnut-Garlic Vinaigrette를 만듭니다.

  • 살짝 기름칠 된 2 쿼트 직사각형 베이킹 접시에서 감자 대두 혼합물의 절반을 겹치십시오. 이슬비 1/3 컵 비네 그레트. 고르게 층 애호박; 이슬비 1/3 컵 비네 그레트. 돼지 고기와 남은 감자 콩 혼합물을 고르게 배열하십시오. 이슬비 1/3 컵 비네 그레트. 작은 사발에서는 옥수수, 파 및 남은 vinaigrette를 결합하십시오; 샐러드에 숟가락입니다.

  • 맛을 녹일 수 있도록 냉장, 덮은 상태, 2 ~ 24 시간. 당근을 얹습니다. 타라곤과 백리향을 뿌린다. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 355 칼로리, (3 g 포화 지방, 5 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 49 mg 콜레스테롤, 576 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 4 g 섬유, 3 g 설탕, 23 g 단백질.

크림 호두-갈릭 비네 그레트

성분

지도

  • 식품 가공기에서는 계란 제품, 식초, 겨자, 소금, 타라곤, 후추 및 마늘을 결합합니다. 푸드 프로세서가 작동하면서 점차 올리브 오일을 첨가하십시오. 두껍게 될 때까지 처리하십시오. 호두를 저어주세요.

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