차례:
성분
지도
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큰 그릇에 버터를 넣으십시오. 약 30 초 동안 또는 가볍고 푹신해질 때까지 중간 속도에서 전기 믹서로 치십시오. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 버터에 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 두들겨 믹서를 몇 번 멈추고 고무 주걱으로 그릇을 긁습니다. 계란, 우유 및 바닐라를 추가하십시오. 혼합 될 때까지 중간 속도로 치십시오. 밀가루를 넣으십시오. 혼합 될 때까지 저속으로 치십시오.
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쿠키 시트에 양피지 한 장을 놓습니다. 양피지의 양쪽 끝에 구름 모양의 무지개 모양을 그려 중앙에서 12 인치, 너비는 5 1/2 인치로 만들고 두 다리 사이에 5 1/2 인치 간격을 두십시오. 무지개. 연필 자국이없는 쪽에서 작업 할 수 있도록 양피지를 뒤집습니다. 반죽을 무지개 모양으로 누르고 모양을 만듭니다 (도우는 무지개 모양의 두께가 약 1/4 인치 여야 함). 플라스틱 랩으로 덮고 30 분 동안 냉장고에서 식히십시오.
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오븐을 375 ° F로 켜십시오. 약 15 분 또는 가장자리가 연한 갈색이고 중앙이 설정 될 때까지 굽습니다. 오븐을 끄십시오. 핫 패드를 사용하여 오븐에서 쿠키 시트를 제거하십시오. 쿠키 랙을 와이어 랙에 놓고 완전히 식히십시오.
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믹서 비터를 따뜻한 비눗물로 씻습니다. 잘 말리십시오. 크림 치즈를 중간 그릇에 넣으십시오. 크림 치즈가 부드러워 질 때까지 전기 믹서로 중간 속도로 치십시오. 휘핑 토핑의 약 절반을 크림 치즈에 첨가하십시오. 혼합 될 때까지 부드럽게 저어줍니다. 남은 휘핑 토핑을 부드럽게 접으려면 고무 주걱을 사용하십시오. 오프셋 된 주걱을 사용하여 냉각 된 쿠키 크러스트 위에 크림 치즈 혼합물을 뿌립니다.
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구름 속으로 떨어지지 않고 쿠키 빵 껍질의 상단 가장자리를 따라 딸기 반쪽을 일렬로 배열하십시오. 딸기 아래에 오렌지색 부분을 정리하십시오. 주황색 부분 아래에 파인애플 조각을 배열하십시오. 파인애플 조각 아래에 키위 과일 조각을 배열하십시오. 키위 과일 조각 아래에 블루 베리를 배열하십시오. 블루 베리 아래에서 포도 반쪽을 평평하게 눕히십시오. 구름에 바나나 조각을 배열하십시오.
팁
냉장고에 냉장고를 3 일까지 보관하십시오.
