차례:
성분
지도
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오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 사탕무에서 꼭대기를 자르십시오. 상판을 따로 두십시오. 사탕무와 로즈마리를 무거운 호일 조각에 놓으십시오. 기름 1 큰술로 이슬비를 내십시오. 호일의 두 개의 반대쪽 가장자리를 가져옵니다. 이중으로 밀봉하십시오. 남은 가장자리를 접어 완전히 둘러 쌉니다. 사탕무를 약 55 분 동안 또는 칼로 찔 때 부드러워 질 때까지 구워냅니다. 스팀을 방출하기 위해 패킷을 조심스럽게 엽니 다. 충분히 식을 때까지 따로 보관하십시오. 사탕무에서 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 로즈마리를 버리십시오.
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한편, 비트 그린은 철저히 씻고 말립니다. 사탕무를 얇게 썰어 줄기를 버립니다.
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큰 사발에서는 따뜻한 사탕무, 잘게 썬 사탕무 녹색 및 나머지 2 큰술 기름이 녹색이 약간 시들어 질 때까지 부드럽게 던집니다. 소금과 후추로 간을하십시오.
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큰 플래터 또는 4 개의 샐러드 판에 비트 혼합물을 배열하십시오. 건포도와 견과류를 뿌린다. 치즈와 함께 탑. 원하는 경우 발사믹 식초로 이슬비를 내십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 353 칼로리, (7 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 11 g 단일 불포화 지방), 25 mg 콜레스테롤, 419 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 5 g 섬유, 23 g 설탕, 11 g 단백질.
