카레 과일 훈제 돼지 갈비 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 훈제 돼지 갈비 요리 4 개, 3/4 인치 두께 절단
• 식용유 1 큰술
• 1/8 온스 파인애플 청크 캔 (주 스팩)
• on 컵 다진 양파 (1 작은)
• 버터 또는 마가린 1 큰술
• 카레 가루 1 1/2 티스푼
• ¾ 컵 오렌지 주스
• 옥수수 전분 1 큰술
• 크랜베리 1 컵
• 1 11 온스 오렌지 만다린 섹션, 배수
• 핫 쿠스쿠스 또는 인도 쌀 2 컵 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  고기에서 지방을 다듬습니다. 12 인치 프라이팬에서 8-10 분 동안 또는 뜨거울 때까지 뜨거운 기름으로 잘게 썬다.

• 2 단계

  한편, 소스의 경우 파인애플을 배출하고 주스를 예약하십시오. 중간 냄비에 양파가 부드러워 질 때까지 뜨거운 버터로 양파를 요리하십시오. 카레 가루로 저어주세요. 요리하고 1 분 동안 저어주십시오. 예약 된 파인애플 주스, 오렌지 주스 및 옥수수 전분을 함께 저어주세요. 냄비에 저어주세요. 크랜베리를 넣으십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 2 분간 더 익힌다. 파인애플과 만다린 오렌지를 부드럽게 저어줍니다. 열을 통해. 돼지 갈비에 소스를 제공하십시오. 원하는 경우 쿠스쿠스 또는 쌀과 함께 제공하십시오.

• 3 단계

  4 인분

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 422 칼로리, (7 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 92 mg 콜레스테롤, 2162 mg 나트륨, 28 g 탄수화물, 3 g 섬유, 13 g 설탕, 33 g 단백질.