스모키 치 폴레 퐁듀 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 입방체 8 온스 아메리칸 치즈
• 드라이 화이트 와인 2 테이블 스푼
• 디종 스타일 겨자 2 티스푼
• 우스터 셔 소스 1/2 작은 술
• 아 도보 소스에 담긴 치 폴레 칠리 페퍼 통조림 1 ~ 2 개 *
• 우유 2 – 4 큰술
• 피 각 질의 프랑스 빵 큐브 또는 옥수수 칩

지도

• 1 단계

  무겁고 중간 정도의 냄비에 아메리칸 치즈, 화이트 와인, 머스타드, 우스터 셔 소스, 치 폴레 고추를 넣습니다. 녹고 매끄러 워질 때까지 중간 정도 낮은 열에서 요리하고 저어주세요. 원하는 농도에 도달 할 수 있도록 우유를 충분히 저어주세요. 퐁듀 포트로 옮기십시오. 퐁듀 버너 위에 따뜻하게 유지하십시오.

• 2 단계

  빵 큐브 또는 옥수수 칩으로 퐁듀를 즉시 제공하십시오. 퐁듀 혼합물이 두꺼워지면 우유를 조금 더 저어줍니다. 약 1 컵을 만듭니다.

*

칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 직접 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 114 칼로리, (6 g 포화 지방, 27 mg 콜레스테롤, 427 mg 나트륨, 1 g 탄수화물, 0 g 섬유, 6 g 단백질.