뾰족한 치킨 볶음 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 6 온스 패키지 냉동 완두콩 포드
• 1 파운드 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살
• 오렌지 주스 ¼ 컵
• 물 2 큰술
• 간장 2 큰술
• 옥수수 전분 2 작은 술
• 식용유 1 큰술
• 뜨거운 밥
• 다진 땅콩 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  완두콩 포드를 실온에서 부분적으로 해동 시키십시오. 한편 닭고기를 1 인치 조각으로 자른다. 작은 그릇에 오렌지 주스, 물, 간장 및 옥수수 전분을 함께 저어줍니다.

• 2 단계

  웍 또는 큰 프라이팬을 고온으로 예열하십시오. 식용유를 넣으십시오. 닭고기를 한 번에 절반 씩 2 ~ 3 분 동안 또는 분홍색이 남지 않을 때까지 볶습니다. 필요에 따라 오일을 더 추가하십시오. 모든 닭고기를 냄비에 돌려 보내십시오. 닭고기를 냄비 옆으로 밉니다. 오렌지 주스 혼합물을 저어 냄비의 중앙에 추가하십시오. 오렌지 주스 혼합물이 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 저어주십시오.

• 3 단계

  부분적으로 얼린 완두콩을 냄비에 넣고 냄비에 소스가 코팅 될 때까지 닭고기를 저어줍니다. 혼합물을 1 분 동안 덮고 끓인다. 밥과 함께 제공합니다. 원하는 경우 땅콩을 뿌린다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 347 칼로리, (1 g 포화 지방, 66 mg 콜레스테롤, 527 mg 나트륨, 40 g 탄수화물, 2 g 섬유, 32 g 단백질.