레시피 박제 이탈리아 스타일 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

박제 이탈리아 스타일 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 샐러드 드레싱으로 새의 몸통을 닦으십시오. 깊은 비금속 그릇에 넣습니다. 남은 드레싱을 새 위에 붓습니다. 덮개; 냉장고에서 최소 2 시간 또는 최대 6 시간 동안 담그고 때로는 새를 돌립니다. 매리 네이드를 예약하여 닭고기를 배출하십시오. 팻 치킨 드라이. 원하는 경우 구멍을 소금으로 뿌립니다.

  • 몸과 목 구멍에 올리브를 채우는 숟가락. 목 피부 뒤에서 꼬치. 다리를 꼬리에 묶으십시오. 날개 팁을 뒤에서 비틀어주십시오. 얕은 구이 팬에 선반에 새, 가슴이 위로 향하게 놓습니다.

  • 오븐으로가는 고기 온도계를 허벅지 안쪽 근육의 중앙에 삽입하십시오. 325도 F 오븐에서 1-3 / 4 ~ 2-1 / 2 시간 동안 로스팅하거나 온도계가 180도 F를 기록 할 때까지 드럼 스틱을 소켓에서 쉽게 움직일 수 있으며 닭은 더 이상 분홍색이 아닙니다. 새가 3 분의 2가되면 다리 사이의 줄을 잘라 허벅지가 골고루 익도록하십시오. 마지막으로 30 분 동안 구운 양념장을 곁들여 가끔 구운 다. 남은 매리 네이드를 버립니다. 오븐에서 꺼내십시오. 덮개; 조각하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오. 10 ~ 12 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 353 칼로리, (5 g 포화 지방, 70 mg 콜레스테롤, 271 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 26 g 단백질.

올리브 소

성분

지도

  • 큰 프라이팬에 호박, 적 양파 및 마늘을 야채가 부드러워 질 때까지 뜨거운 올리브 오일로 요리하십시오. 지방을 배출하십시오. 토마토를 넣고 신선한 바질이나 말린 바질을 sn니다. 열에서 제거하십시오. 양념 크루통과 얇게 썬 잘 익은 올리브를 함께 던지십시오. 야채 혼합물을 첨가하십시오; 던져 올림. 혼합물이 건조 해 보이면 물이나 닭고기 국물에 적 십니다.

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