차례:
성분
설탕 프로스팅 :
지도
-
버터 또는 마가린을 두드리고 전기 믹서가있는 믹싱 보울에서 1/3 컵 단축을 중간에서 고속으로 30 초 동안 두십시오. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 첨가하십시오. 때까지 그릇의 측면을 긁어 모아 때까지 치십시오. 계란과 1 티스푼 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무로 된 숟가락으로 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 반으로 나눕니다. 필요한 경우 반죽을 3 시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
-
가볍게 밀가루 표면에 반죽의 절반을 한 번에 1/8 인치 두께로 굴립니다. 2-1 / 2 인치 찻 주전자 및 찻잔 모양 쿠키 커터 또는 기타 원하는 커터로 자릅니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 컷 아웃을 놓습니다.
-
375도 F 오븐에서 7 ~ 8 분 동안 굽거나 가장자리가 단단하고 바닥이 매우 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오.
설탕 프로스팅 :
-
프로스팅을 장식하려면 중간 크기의 그릇에 30 초 동안 전기 믹서로 1/2 컵 쇼트닝과 1/2 티스푼 바닐라를 치십시오. 점차적으로 가루 설탕 1-1 / 3 컵을 넣고 잘 섞습니다. 1 큰술 우유를 추가하십시오. 파이핑 일관성을 유지하기 위해 남은 1 컵의 가루 설탕과 3 ~ 4 티스푼 우유의 양을 서서히 구타하십시오. 파스텔 페이스트 식용 색소를 사용하여 원하는대로 색을 지정합니다. 설탕 장식 장식에 배관하여 원하는대로 쿠키를 장식하십시오. 36 ~ 48 개의 쿠키를 만듭니다.
팁
지시대로 쿠키를 굽고 식히십시오. 층 사이에 왁스 종이로 밀폐 된 용기에 포장하십시오. 봉인, 라벨링 및 최대 3 개월 동결. 장식하기 전에 실온에서 20 분 동안 해동하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 125 칼로리, (2 g 포화 지방, 11 mg 콜레스테롤, 36 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 단백질.
