차례:
성분
지도
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끓이지 않는 라자냐 국수를 따뜻한 물에 10 분 동안 담그십시오. (또는 소금을 제외하고 포장 방향에 따라 일반 국수를 요리하십시오.)
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한편, 큰 프라이팬에서 호박이나 노란 여름 스쿼시, 버섯 및 양파를 중간 열에 6 분 동안 또는 호박이 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다. 잘 배수하십시오.
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작은 그릇에 리코 타 치즈, 파마산 치즈, 후추를 섞어 넣습니다. 조립하려면 2 개의 정사각형 베이킹 접시에 3 개의 라자냐 국수를 놓고 필요에 따라 다듬습니다. 리코 타 혼합물, 야채 혼합물의 절반, 고추 소스의 절반, 모짜렐라 치즈의 절반이 뿌려집니다. 남은 라자냐 국수, 야채 및 소스로 층을 이루십시오.
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375도 F 오븐에서 30 분간 라자냐 빵을 굽습니다. 남아있는 모짜렐라 치즈와 토마토를 뿌린다. 5 분 이상 또는 가열 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 10 분 전에 기다리십시오. 6 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 249 칼로리, (3 g 포화 지방, 18 mg 콜레스테롤, 292 mg 나트륨, 28 g 탄수화물, 3 g 섬유, 17 g 단백질.고추 소스
성분
지도
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큰 프라이팬 요리에서 3 컵의 잘게 잘린 붉은 달콤한 고추와 4 개의 전체 정향 마늘을 1 큰술 올리브 오일에 중간 열에 약 20 분 동안 때때로 저어줍니다. (또는, 12 온스짜리 볶은 빨간 고구마 하나를 사용하여 배수 할 수 있습니다. 조리 단계를 생략하십시오.) 후추 혼합물을 블렌더 용기에 넣으십시오. 덮개; 거의 매끄러 울 때까지 블렌딩하십시오. 물 1/2 컵, 토마토 페이스트 1/4 컵, 적포도주 식초 2 테이블 스푼, 신선한 오레가노 1 티스푼 또는 말린 오레가노 1/2 작은 술을 넣습니다. 덮개; 오레가노가 잘게 잘리고 혼합물이 거의 매끄러 워질 때까지 여러 차례의 턴 오프와 혼합하십시오. 프라이팬으로 돌아갑니다. 익을 때까지 요리하고 중간 열에 약동하십시오. 약 2 컵을 만듭니다.
