토피 배와 아기 치즈 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

¾ 컵 퀵 쿠킹 롤 귀리
잘게 썬 호두 ¼ 컵
갈색 설탕 ¼ 컵
녹인 버터 3 큰술
1 8 온스 패키지 크림 치즈, 연화
계란 1 개
부서진 블루 치즈 ½ 컵 (2 온스)
사워 크림 ¼ 컵
버터 2 큰술
포장 된 갈색 설탕 ½ 컵
휘핑 크림 2 큰술
슬라이스 배 4 컵 (4 매)
바닐라 ¼ 티스푼
깨진 호두 ¼ 컵, 구운
부서진 블루 치즈
오렌지 껍질 컬 (선택 사항)

지도

1 단계
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 호일 또는 종이 베이킹 컵이있는 2 개의 2-1 / 2 인치 머핀 컵 8 개를 바르거나 붙지 않는 요리 용 스프레이로 가볍게 코팅하십시오. 따로.
2 단계
빵 껍질의 경우, 작은 그릇에 귀리, 1/4 컵의 잘게 잘린 호두, 1/4 컵의 갈색 설탕 및 3 큰 스푼의 녹은 버터를 함께 저어줍니다. 준비된 머핀 컵에 귀리 혼합물 약 2 큰술을 스푼. 좁은 유리 바닥을 사용하여 가볍게 누릅니다. 약 8 분 또는 밝은 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 약간 식 힙니다. 오븐 온도를 325 ° F로 낮추십시오.
3 단계
채우기 위해 중간 크기의 보울 크림 치즈에 전기 믹서를 사용하여 부드럽게 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서를 사용하십시오. 계란을 추가; 결합 될 때까지 이길 수 있습니다. 1/2 컵 블루 치즈와 사워 크림을 저어줍니다.
4 단계
각 머핀 컵에 채워진 둥근 숟가락 1 스푼. 약 20 분 정도 또는 약간 부풀어 올라 질 때까지 굽습니다. 약 30 분 정도 식히십시오. 머핀 컵에서 제거하십시오. 트레이 위에 놓고 2 ~ 24 시간 동안 식 힙니다. 서빙하기 전에 실온에서 30 분 동안 방치하십시오.
5 단계
토피 배의 경우 큰 프라이팬에서 2 큰 스푼 버터를 중간 열에 녹입니다. 1/2 컵 갈색 설탕과 크림을 추가하십시오. 거품이 일 때까지 요리하고 약동하십시오; 배를 추가하십시오. 약 5 분 또는 배가 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어주십시오. 열에서 제거하십시오. 바닐라를 저어주세요. 약간 식히십시오.
6 단계
서빙하려면 치즈 케이크에서 호일이나 종이 라이너를 제거하십시오. 8 개의 디저트 접시에 치즈 케이크를 넣습니다. 치즈 케이크 주위에 숟가락 배 혼합물. 토스트 한 호두 1/4 컵과 추가 블루 치즈를 뿌린다. 원하는 경우 주황색 필 컬로 장식하십시오.