남서부 콩 칠리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 물 3 컵
• 1 15 온스 붉은 강낭콩을 헹구고 배수
• 1 개의 15 온스는 까만 콩, 헹구고 배수 될 수 있습니다
• 1 14.5 온스의 멕시코 스타일 조림 토마토, 배수
• 10 온스 패키지 냉동 전체 커널 옥수수 (2 컵)
• 당근 1 컵
• 다진 양파 1 컵
• 1 4 온스는 녹색 칠레 고추를 깍둑 썰기 할 수 있습니다
• 인스턴트 소고기 또는 치킨 부용 과립 2 큰술
• 칠리 파우더 2 – 3 티스푼
• 다진 마늘 1 티스푼
• ⅓ 컵 다용도 밀가루
• 노란 옥수수 가루 ¼ 컵
• 베이킹 스푼 1 티스푼
• 돌진 소금
• 대쉬 그라운드 후추
• 달걀 흰자 1 개
• 우유 2 큰술
• 식용유 1 큰술

지도

• 1 단계

  4 쿼트 더치 오븐에는 물, 강낭콩, 검은 콩, 배수되지 않은 토마토, 옥수수, 당근, 양파, 배수되지 않은 칠리 페퍼, 부용 과립, 칠리 파우더 및 마늘이 결합되어 있습니다. 끓여야한다. 열과 끓인 부분을 10 분 동안 줄입니다.

• 2 단계

  한편, 만두의 경우, 중간 혼합 그릇에서 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금 및 후추를 함께 저어줍니다. 작은 믹싱 보울에는 달걀 흰자위, 우유, 기름을 섞습니다. 밀가루 혼합물에 추가; 결합 될 때까지 포크로 약동하십시오. 만두 혼합물을 버블 링 수프 위에 6 개 마운드에 떨어 뜨립니다. 12-15 분 동안 또는 만두 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 덮고 끓으십시오. (만두가 요리하는 동안 뚜껑을 들어 올리지 마십시오.) 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 269 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 681 mg 나트륨, 53 g 탄수화물, 10 g 섬유, 6 g 설탕, 14 g 단백질.