차례:
성분
지도
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양피지로 두 베이킹 시트를 줄; 따로. 큰 믹싱 보울에서 중간에서 높은 30 초 동안 버터를 치십시오. 설탕을 첨가하십시오; 잘 결합 될 때까지 치십시오. 코코아, 베이킹 소다 및 소금으로 치십시오. 바닐라를 추가하십시오. 계란을 때리다. 당신이 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 남은 손으로 저어주세요.
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반죽을 세 부분으로 나눕니다. 직경이 약 1-1 / 2 인치 인 8 인치 로그의 각 부분을 형성하십시오. 작은 쿠키 모양의 반죽의 경우 직경이 약 1 인치 인 9 인치 통나무로 반죽하십시오. 비닐 포장지나 왁스로 싸서 포장하십시오. 2 ~ 3 시간 동안 또는 충분히 얇게 썬다.
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오븐을 350 도로 가열합니다. 1/4 인치 조각으로 통나무를 자릅니다. 준비된 베이킹 시트에 1 인치 간격을 둡니다. 8 ~ 12 분 또는 가장자리가 굳을 때까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 1-2 분 정도 식 힙니다. 와이어 랙으로 전송; 완전히 식히십시오.
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라즈베리 필링 2 티스푼으로 큰 쿠키의 절반을 평평하게 펼치십시오 (작은 쿠키에는 1 티스푼을 사용하십시오). 쿠키 남음 30 개의 큰 / 38 개의 작은 샌드위치를 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 187 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 20 mg 콜레스테롤, 80 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 0 g 섬유, 28 g 설탕, 1 g 단백질.라즈베리 필링
성분
지도
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작은 냄비에 화이트 초콜릿을 중간 정도의 낮은 열에 녹여; 시원한. 한편, 큰 혼합 그릇에서 크림까지 버터를 이길. 라즈베리 보존과 바닐라를 두들겨보십시오. 가루 설탕과 식힌 화이트 초콜릿을 점차적으로 beat습니다. 퍼질 때까지 휘핑 크림을 첨가하십시오.
