생강 시럽에 구운 사탕무 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 중간 크기의 사탕무 12 개
• 사이다 식초 2 컵
• 설탕 1 컵
• 1 2 온스 조각 신선한 생강, 껍질을 벗김
• 소금 1/2 티스푼
• 굵은 소금 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 화씨 325 도로 예열하십시오. 사탕무는 뿌리와 1 인치 줄기는 그대로 둔 채로 씻어서 손질하십시오. 사탕무를 3 쿼트 캐서롤에 넣으십시오. 덮개; 예열 된 오븐에서 1-3 / 4 ~ 2 시간 동안 또는 부드러운 때까지 굽습니다.

• 2 단계

  한편 시럽의 경우 식초, 설탕, 생강 및 소금을 중간 냄비에 넣습니다. 혼합물을 끓게한다. 약 10 분 동안 열을 줄이고 조리하지 않은 채 조리합니다. 열에서 제거하십시오. 생강을 버리십시오. 시원한 시럽.

• 3 단계

  완료되면 오븐에서 사탕무를 제거하고 약간 식히십시오. 종이 타월을 사용하여 피부를 제거하기 위해 따뜻한 상태에서 사탕무를 문지릅니다. 줄기와 뿌리 끝을 다듬습니다. 원하는 경우, 사탕무를 반 또는 사분의 일에 걸쳐 준비하고 준비된 시럽에 넣습니다.

• 4 단계

  슬롯 형 스푼으로 사탕무를 제공하십시오. 따뜻하고 차갑거나 실온에서 제공하십시오. 원하는 경우 굵은 소금을 뿌립니다. 8 ~ 12 인분을 만듭니다.

팁

시럽에 사탕무를 최대 24 시간 동안 식히십시오. 냉기를 제공하거나 실온으로 가져옵니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 88 칼로리, (0 g 포화 지방, 126 mg 나트륨, 23 g 탄수화물, 5 g 섬유, 1 g 단백질.