레시피 모카 소스와 함께 아몬드 판나 코타 | 더 나은 가정 및 정원

모카 소스와 함께 아몬드 판나 코타 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 아몬드를 식품 가공기에 넣으십시오. 부드러운 버터를 만들기 위해 덮개와 가공; 따로.

  • 중간 냄비에 설탕과 젤라틴을 함께 저어줍니다. 크림을 첨가하십시오. 젤라틴이 녹을 때까지 요리하고 중간 열에 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 아몬드 버터, 우유 및 소금을 저어줍니다. 6 온스 6 개짜리 개별 금형, 라메 킨 또는 커스터드 컵에 붓습니다. 6 ~ 24 시간 동안 또는 설정 될 때까지 덮고 식히십시오.

  • 칼을 사용하여 접시 옆에서 판나 코타를 풀고 디저트 판 6 개로 뒤집습니다. 판나 코타 주위에 모카 소스를 숟가락으로 뿌리거나 이슬비를 내십시오. 남은 소스와 함께 제공하고 원하는 경우 슬라이스 아몬드로 장식하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 730 칼로리, (30 g 포화 지방, 148 mg 콜레스테롤, 110 mg 나트륨, 49 g 탄수화물, 4 g 섬유, 10 g 단백질.

모카 소스

성분

지도

  • 작은 냄비 요리에 잘 때까지 잘게 잘린 쓴맛 또는 반 달콤한 초콜릿을 저열로 저어주세요. 휘핑 크림, 설탕 및 인스턴트 에스프레소 커피 파우더 또는 인스턴트 커피 크리스탈을 젓습니다. 약 3 분 동안 또는 가장자리 주위에 거품이 생길 때까지 약한 불로 요리하고 저어줍니다. 따뜻하게 봉사하십시오.

모카 소스와 함께 아몬드 판나 코타 | 더 나은 가정 및 정원