구운 초콜릿 시나몬 커스터드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 물 1/2 컵
• 단맛을 들이지 않은 초콜릿 1 온스
• 계피 ½ 티스푼
• 휘핑 크림 1 컵
• 구타 달걀 노른자 5 개
• ¼ 컵 무 칼로리, 열 안정성 과립 상 설탕 대체품 (Splenda)
• 바닐라 1 티스푼

지도

• 1 단계

  작은 냄비에 물, 초콜릿 및 계피를 결합하십시오. 초콜릿이 녹고 혼합물이 부드러워 질 때까지 중불로 요리하고 젓는다. 휘핑 크림을 서서히 저어줍니다. 계속 요리하고 부드럽게 될 때까지 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 점차적으로 초콜릿 혼합물을 달걀 노른자에 섞습니다. 설탕 대체물과 바닐라를 첨가하십시오; 결합 될 때까지 와이어 털 또는 회전식 비터로 치십시오.

• 2 단계

  2 개 또는 3 개의 사각형 사각형 베이킹 접시에 6 온스 커스터드 컵 4 개를 넣습니다. 커스터드 컵 사이에 혼합물을 나눕니다. 오븐 선반에 베이킹 접시를 놓습니다. 커스터드 컵 주위의 베이킹 접시에 끓는 물을 1 인치 깊이로 붓습니다.

• 3 단계

  325도 F 오븐에서 30 ~ 45 분 동안 또는 각 컵의 중앙 근처에 삽입 된 나이프가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 커스터드 컵을 물에서 제거하십시오. 서빙하기 전에 와이어 랙에서 약간 식히십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 328 칼로리, (18 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 348 mg 콜레스테롤, 35 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 1 g 섬유, 2 g 설탕, 5 g 단백질.