감자 칩과 쇠고기 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 중간 감자 1 개
• 논 스틱 스프레이 코팅
• 마늘 소금, 양파 소금 또는 소금
• 처트니 3 테이블 스푼; 살구 보존; 또는 오렌지 마멀레이드
• 올리브유 또는 샐러드 유 2 큰술
• 적포도주 식초, 발사믹 식초 또는 사이다 식초 2 큰술
• 물 1 큰술
• ⅛ 티스푼 고추
• 혼합 채소 찢어진 3 컵
• 얇게 썬 요리 쇠고기 또는 돼지 고기 6 온스, 1/2 인치 너비의 스트립 (약 1 컵)으로 자릅니다.
• 중간 크기의 당근 2 개, 채리 엔 스트립 (1 컵)으로 자르거나 1 컵의 지 카마는 채리 엔 스트립으로 자릅니다.
• 파 2 개, 슬라이스 (1/4 컵) 또는 다진 양파 2 큰술
• 체 더드 체다, 콜비 또는 코잭 치즈 ¼ 컵 (1 온스)

지도

• 1 단계

  감자 칩의 경우 감자를 1/8 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 붙지 않는 코팅으로 베이킹 시트를 뿌립니다. 베이킹 시트에 감자 슬라이스를 단일 층으로 배열하고 마늘 소금, 양파 소금 또는 소금으로 가볍게 뿌립니다. 450도 F 20 분 또는 바삭 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 제거하십시오. 10 분 식히십시오.

• 2 단계

  한편, 드레싱을 위해 작은 믹싱 보울에서 처트니, 살구 보존 또는 오렌지 마멀레이드를 함께 저어줍니다. 올리브 오일 또는 샐러드 오일; 레드 와인 식초, 발사믹 식초 또는 사이다 식초; 물; 그리고 후추. 실온에서 최소 20 분 동안 그대로 두십시오.

• 3 단계

  혼합 그린을 2 개의 개별 플레이트 사이에 골고루 나누십시오. 감자 칩, 소고기 또는 돼지 고기 스트립, 당근 또는 지 카마 스트립, 양파 및 치즈를 위에 놓습니다. 드레싱을 저어; 샐러드 위에 이슬비. 2 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 587 칼로리, (8 g 포화 지방, 80 mg 콜레스테롤, 440 mg 나트륨, 55 g 탄수화물, 32 g 단백질.