블루 치즈 콘 브레드 머핀 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 1 컵
• ¾ 컵 옥수수 가루
• 설탕 2 ~ 3 큰술
• 베이킹 파우더 2 ½ 티스푼
• ¾ 티스푼 소금
• 구타 계란 2 개
• 우유 1 컵
• ¼ 컵 식용유 또는 녹은 버터
• 전체 커널 옥수수 해동 ½ 컵
• 부서진 블루 치즈 4 온스
• 꿀 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 400F로 예열합니다. 중간 보울에서 밀가루, 옥수수 가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.

• 2 단계

  작은 사발에서는 계란, 우유 및 기름을 결합하십시오. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 한 번에 추가하십시오. 축축하게 될 때까지 약동하십시오. 반죽에 옥수수와 블루 치즈를 넣고 섞어 섞는다. 기름칠 한 머핀 틴으로 반죽을 나누고 머핀 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 400도 F에서 15-17 분 동안 굽습니다. 팬에서 3 분간 식힌 다음 머핀 주석에서 제거하십시오. 와이어 랙을 식 힙니다. 따뜻하거나 상온에서 제공하십시오. 원한다면 꿀을 뿌린다. 12 조각을 만듭니다.