차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 12 개의 2 1/2 인치 머핀 컵에 그리스를 바르십시오. 따로.
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작은 무거운 냄비에 버터를 넣으십시오. 약 15 분 정도 또는 버터가 녹고 가볍게 갈색이 될 때까지 중간 불로 익 힙니다. 갈색 버터를 작은 내열 보울에 붓고 옆으로 약간 식 힙니다.
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한편, 큰 그릇에 다음 6 가지 재료 (베이킹 소다를 통해)를 섞습니다. 중간 사발에서 냉각 된 갈색 버터, 계란 및 버터 밀크를 함께 터십시오. 밀가루 혼합물의 중심에 우물을 만드십시오. 버터 밀크 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣고 저어 섞는다. 반죽을 머핀 컵에 넣고 각 3/4를 채 웁니다. 각 신선한 세이지 잎의 양쪽을 오일로 가볍게 닦고 머핀 반죽 위에 컵 하나 또는 두 개를 놓습니다.
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약 20 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 머핀 컵에서 5 분 동안 식 힙니다. 와이어 랙에서 약간 제거하고 식 힙니다. 따뜻하게 봉사하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 167 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 32 mg 콜레스테롤, 263 mg 나트륨, 22 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 설탕, 4 g 단백질.
