카푸치노 냄비 로스트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 3 파운드 쇠고기 척 로스트
• 1 파운드의 작은 전체 당근, 2 인치 조각으로 자릅니다 (큰 것의 절반)
• 끓는 양파 8 온스, 껍질을 벗기고 반으로 자르거나 얇은 웨지에서 1 개의 큰 양파 컷
• 반쪽 마늘 4 쪽
• 2 종의 잘 라페 뇨 고추 *, 시드 및 슬라이스
• 양조 커피 1 컵
• 1 1.5 온스 쇠고기 스튜 조미료 믹스
• 발사믹 식초 2 큰술
• 부서지는 2 개의 chipotle 부용 큐브; 또는 1/2 tsp로 부서진 쇠고기 부용 큐브 2 개. 지상 치 폴레 칠레
• 베이 리프 1 개
• 1 8 온스 컨테이너 유제품 사워 크림
• 1 레시피 그레 몰라 타 (아래 레시피)

지도

• 1 단계

  로스트에서 지방 다듬기; 고기에 1/2 티스푼 소금과 1/4 티스푼 후추를 뿌린다. 따로.

• 2 단계

  6 쿼트 슬로우 쿠커에는 당근, 양파, 마늘, 할라 페뇨 고추가 결합되어 있습니다. 야채 위에 구운 것.

• 3 단계

  중간 그릇에 커피, 조미료 믹스, 발사믹 식초, 부용 및 베이 리프를 결합하십시오. 밥솥에 로스트를 붓습니다.

• 4 단계

  저열 환경에서 9-10 시간 동안 덮고 요리하십시오.

• 5 단계

  도마에 로스트를 옮기십시오. 덮고 10 분 동안 쉬십시오. 슬롯 형 스푼으로 야채를 서빙 요리로 옮기십시오 (베이 리프 제거 및 폐기). 고기를 자르고 그릇에 넣습니다. 2 컵을 보유하는 철망 스트레이너, 스트레인 소스를 사용하십시오. 사워 크림을 중간 그릇에 넣으십시오. 2 컵 소스에 터십시오. 소고기에 약간의 소스를 숟가락; 남은 패스. Germolata를 뿌린다. 8 인분을 만듭니다.

*노트:

jealapeños와 같은 매운 고추는 피부와 눈에 화상을 입을 수 있으므로 취급시 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손을 사용하는 경우 즉시 비누와 물로 잘 씻으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 530 칼로리, (16 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 15 g 단일 불포화 지방), 127 mg 콜레스테롤, 1084 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 3 g 섬유, 6 g 설탕, 34 g 단백질.

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그레 몰라 타

성분

• 신선한 플랫 리프 파슬리 ¼ 컵
• 잘게 썬 레몬 껍질 1 큰술
• 다진 마늘 2 개

지도

• 1 단계

  작은 그릇에 파슬리, 레몬 껍질 및 마늘을 결합하십시오.