캐러멜 양파와 스위스 딥 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다진 양파 4 개 반 컵 (약 4 개)
• ¼ 컵 50 % 적은 소고기 국물 또는 환원 나트륨 닭 국물
• 드라이 화이트 와인 ¼ 컵
• 버터 2 큰술
• 다진 다진 마늘 1 개
• ¼ 티스푼 후추
• 저지방 크림 치즈 6 온스 (Neufchâtel)
• 스위스 치즈 파쇄 된 2 컵 (8 온스)
• 다용도 밀가루 2 큰술
• 훈제 파프리카 또는 일반 파프리카 (선택 사항)
• 베이비 스위트 페퍼 등의 모듬 야채 국자; 꼭대기가 달린 아기 당근은 대각선으로 자릅니다. 주키니와 노랑 여름 호박은 세로로 반으로 얇게 썰고 대각선으로 얇게 썬다. 그리고 / 또는 작은 브로콜리 작은 꽃

지도

• 1 단계

  2 쿼트 슬로우 쿠커에는 양파, 국물, 화이트 와인, 버터, 마늘, 후추가 들어 있습니다. 저열 설정 6 ~ 7 시간 또는 고열 설정 3 ~ 3 1/2 시간을 덮고 요리하십시오. 고온 설정을 사용하는 경우 밥솥을 저온 설정으로 돌리십시오. 크림 치즈를 넣고 섞을 때까지 저어줍니다.

• 2 단계

  중간 그릇에 밀가루로 스위스 치즈를 버립니다. 슬로우 쿠커에서 혼합물을 저어줍니다. 45 분에서 1 시간 이상 또는 모든 치즈가 녹고 혼합물이 가열 될 때까지 저온 설정으로 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  원하는 경우 파프리카로 딥을 뿌린다. 모듬 디퍼와 함께 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 94 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 16 mg 콜레스테롤, 68 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 1 g 섬유, 4 g 설탕, 4 g 단백질.