당근 orzotto | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 당근 주스 2 컵
• 1 14.5 온스 캔 닭고기 국물 (1 3/4 컵)
• 버터 2 큰술
• 올리브 오일 1 큰술
• 말린 온스 파스타 10 온스 (1 1/2 컵)
• 1 컵 구매 한났습니다 당근
• 물 1/2 컵
• ¼ 티스푼 소금
• 레몬 1/2 개, 쥬스 및 주스 (1 티스푼 묘미 및 1 1/2 테이블 스푼 주스)
• 부서진 페타 치즈 ½ 컵
• 민트 잎
• 금이 후추

지도

• 1 단계

  중간 냄비 열 당근 주스와 닭고기 국물에서 중간 낮은 열; 따뜻하게 유지하십시오. 한편, 큰 프라이팬 열 버터와 기름이 녹을 때까지 중간 열에 기름. 오르 조 추가; 요리하고 3 ~ 5 분 또는 오르 조가 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 당근을 저어주세요. 뜨거운 국물 혼합물 약 1 컵을 오르 조에 첨가한다. 흡수 될 때까지 약동하십시오. 한 번에 한 컵씩 국물 혼합물을 계속 첨가하고, 흡수 될 때까지 교반하십시오. 오르 조가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 크림이 생길 때까지 최대 1/2 컵의 물에서 천천히 저어주십시오. 소금, 레몬 풍미 및 레몬 주스를 약동하십시오. 태아, 박하, 후추가 들어 있습니다. 즉시 봉사하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 302 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 23 mg 콜레스테롤, 555 mg 나트륨, 45 g 탄수화물, 3 g 섬유, 6 g 설탕, 9 g 단백질.