차례:
성분
지도
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코티지 치즈를 블렌더 용기 또는 푸드 프로세서 용기에 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 덮개를 덮고 블렌딩 또는 처리하여 블렌더를 중지하고 필요에 따라 측면을 긁습니다 (식품 가공기 결과는 블렌더보다 약간 부드럽습니다). 혼합 또는 가공 된 코티지 치즈를 서빙 보울로 옮깁니다. 사워 크림, 갈색 설탕, 피칸, 체리 및 레몬 껍질을 섞을 때까지 저어줍니다. 서빙하기 전에 즉시 서빙하거나 최대 8 시간 동안 덮고 냉장하십시오. (스프레드는 최대 24 시간 동안 식힐 수 있지만, 체리는 퍼지기 시작합니다.) 머핀, 구운 잉글리쉬 머핀, 토스트 또는 베이글에 퍼집니다. 2-1 / 3 컵을 펼칩니다 (14, 2-Tbsp. 서빙).
* 주방 테스트 팁 :
견과류를 토스트하려면 오븐을 350 도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 견과류를 단일 층으로 펼칩니다. 5 ~ 7 분 동안 또는 살짝 구워 질 때까지 굽습니다.