치킨 파프리카 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다진 베이컨 3 조각
• 다진 양파 1 컵 (1 큰)
• 다진 당근 1 컵 (2 매)
• 다진 셀러리 1 컵 (줄기 2 개)
• 파프리카 1 티스푼
• ⅛ 티스푼 고추
• 대쉬 그라운드 정향
• 베이 리프 1 개
• 고기가 많은 닭고기 조각 3 ~ 3.5 파운드 (가슴살, 허벅지 및 나지만)
• 소금
• 후추
• 1 8 온스 판지 유제품 사워 크림
• ⅓ 컵 다용도 밀가루
• 물 1 컵
• 잘게 썬 레몬 껍질 1/2 작은 술
• 뜨거운 요리 국수 또는 쌀

지도

• 1 단계

  큰 프라이팬에서는 거의 바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 요리하십시오. 프라이팬에 물이 뚝뚝 떨어지는 베이컨을 제거하십시오. 종이 타월에 베이컨을 배출하십시오. 같은 프라이팬에서 양파, 당근, 샐러리를 5 분 동안 중간 열에 걸쳐 물방울에 담아 요리하십시오. 파프리카, 1/8 티스푼 후추, 정향 및 베이 리프를 저어줍니다. 요리 한 베이컨을 저어주세요.

• 2 단계

  13x9x2 인치 베이킹 팬 바닥에 야채 혼합물을 정리합니다. 야채 혼합물 위에 닭고기 조각을 정리하십시오. 닭고기를 소금과 후추로 가볍게 뿌린다. 375도 F 오븐에서 45 ~ 55 분 동안 또는 닭고기가 부드러워지고 더 이상 분홍색이되지 않을 때까지 즉시 판독 온도계는 닭 가슴살 중앙에 삽입하면 170도, 허벅지 나 드럼 스틱에 삽입하면 180도를 기록합니다.

• 3 단계

  그 사이에 사워 크림과 밀가루가 부드러워 질 때까지 함께 저어줍니다. 부드럽게 될 때까지 물에 서서히 털어냅니다.

• 4 단계

  베이킹 팬에서 닭고기를 제거합니다. 치킨 커버; 보온하다. 소스의 경우, 사워 크림 혼합물을 냄비에 야채 혼합물로 저어줍니다. 레몬 껍질을 저어주세요. 약 10 분 이상 또는 가장자리가 두껍고 거품이 생길 때까지 굽지 않은 채로 굽습니다. 베이 리프 폐기 소스를 큰 서빙 접시에 옮깁니다. 소스를 곁들인 닭고기 조각을 준비하십시오. 뜨거운 국수 또는 밥과 함께 제공하십시오. 6 인분을 만듭니다.

식이 교환 :

전분 2 개, 채소 1 개, 중간 지방 고기 6 개.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 634 칼로리, (12 g 포화 지방, 195 mg 콜레스테롤, 349 mg 나트륨, 39 g 탄수화물, 3 g 섬유, 47 g 단백질.