차례:
성분
지도
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닭고기에 소금과 후추를 뿌린다. 큰 네덜란드 오븐에서 양쪽에 갈색이 될 때까지 중간 높은 열에 뜨거운 기름에 닭고기를 요리하십시오. 열을 중간으로 줄입니다. 7 ~ 9 분 동안 또는 닭이 더 이상 분홍색 (170¿F)이 될 때까지 덮고 요리합니다. 닭고기를 제거; 시원한.
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네덜란드 오븐에 당근, 셀러리 및 부추를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 5-7 분 동안 또는 채소가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
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닭고기를 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 치킨을 더치 오븐에 넣습니다. 스톡, 백리향 및 베이 리프를 추가하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 15 분 동안 은밀히 끓인다.
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한편, 만두의 경우, 중간 그릇에 밀가루, 향신료, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터를 자릅니다. 결합 될 때까지 우유를 저어줍니다.
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수프에서 백리향과 베이 리프를 제거하십시오. 파슬리를 저어줍니다. 추가 소금과 후추로 맛을 낸다. 끓여야한다. 만두 반죽 마운드를 뜨거운 버블 링 스프에 떨어 뜨립니다. 발견되지 않은 상태에서 10 분 동안 요리합니다. 열을 중간 정도 낮게 줄입니다. 약 10 분 이상 또는 만두 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
팁
채식 버전을 만들려면 닭고기 국물 대신 야채 국물을 사용하고 닭고기를 생략하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 334 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 62 mg 콜레스테롤, 1260 mg 나트륨, 30 g 탄수화물, 2 g 섬유, 4 g 설탕, 24 g 단백질.
