초콜렛 그랜드 마리너 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

구운 아몬드 1 ½ 컵
갈색 설탕 ¼ 컵
다용도 밀가루 ¼ 컵
무염 버터 또는 일반 버터 ¼ 컵, 용융
¾ 컵 휘핑 크림
6 온스 반 달콤한 초콜릿 또는 1 컵 패키지 반 달콤한 초콜릿 조각
Grand Marnier 또는 기타 오렌지 리큐어 2 테이블 스푼 (옵션)
mar 컵 오렌지 마멀레이드

지도

1 단계
아몬드 크러스트의 경우 작은 그릇에 아몬드와 갈색 설탕을 결합하십시오. 푸드 프로세서 보울 또는 블렌더 용기에 한 번에 일부를 넣습니다. 너트가 잘게 갈 때까지 덮고 처리하거나 혼합하십시오. 중간 그릇으로 옮깁니다. 밀가루를 저어주세요. 잘 섞일 때까지 저어 주면서 버터를 넣으십시오. 탈착식 바닥 또는 9 인치 스프링 폼 팬을 사용하여 9 인치 타르트 팬의 바닥과 1 인치 위로 혼합물을 누릅니다. 325도 F 오븐에서 약 20 분 또는 황금색이 닿을 때까지 굽습니다. 철사 선반에 팬에있는 빵 껍질을 냉각하십시오.
2 단계
작은 냄비에 휘핑 크림을 끓일 때까지 중간 열에 크림을 흔든다. 열에서 제거하십시오. 매끄럽게 될 때까지 세미 달콤한 초콜릿에 털어 내십시오. 원하는 경우 그랜드 마니 어에서 털어 내십시오. 약 30 분 또는 충전이 두껍게 시작될 때까지 식 히지 만 여전히 쏟을 수 있습니다. 지각의 바닥에 마멀레이드를 펼칩니다. 마멀레이드 위에 초콜릿 충전물을 붓습니다. 냉장고에서 2 시간 정도 또는 설정 될 때까지 덮고 식히십시오.
3 단계
서빙하려면 팬의 측면을 제거하십시오. 날카로운 칼을 사용하여 타르트를 쐐기 모양으로 자릅니다. 원한다면 금귤 반쪽과 신선한 허브 장식으로 각 웨지를 장식하십시오. 10 ~ 12 인분을 만듭니다.