차례:
성분
지도
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큰 그릇에 버터와 크림 치즈를 중간에서 높은 30 초 동안 믹서에 넣습니다. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 넣으십시오. 필요에 따라 그릇을 긁으며 중간 2 분 동안 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 밀가루와 코코아 가루로 치십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 반죽을 다루기 쉽도록 1 1/2 시간 동안 덮고 식히십시오.
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 반죽의 각 절반을 10 인치 사각형으로 굴립니다. 패스트리 휠 또는 날카로운 나이프를 사용하여 각 사각형을 16 개의 2 1/2 인치 사각형으로 자릅니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 사각형을 1 인치 떨어 뜨립니다. 칼로 각 모서리에서 중앙까지 1 인치 슬릿을 자릅니다. 숟가락 1 tsp. 초콜릿 헤이즐넛의 각 센터에 확산. 바람개비를 형성하기 위해 다른 모든 팁을 가운데로 접으십시오. 모서리가 만나는 중앙으로 헤이즐넛을 가볍게 누릅니다.
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약 9 분 동안 또는 가장자리가 단단 해지고 쿠키가 약간 부풀어 질 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 1 분간 식 힙니다. 풀다; 와이어 랙에서 냉각하십시오.
저장하려면 :
밀폐 용기에 쿠키를 단일 층에 넣습니다. 덮개. 실온에서 최대 3 일 동안 보관하거나 최대 1 주일 동안 냉장하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오.
*팁:
헤이즐넛을 토스트하려면 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 얕은 베이킹 팬에 헤이즐넛을 펼칩니다. 굽기를 피하기 위해 팬을 1 ~ 2 회 흔든 후 5 ~ 10 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 따뜻한 접시를 마른 접시 타월에 문질러 피부를 제거합니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 139 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 20 mg 콜레스테롤, 73 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 8 g 설탕, 2 g 단백질.
