쵸 리조와 치즈 퀘사 디아 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 8 온스 대량 쵸 리조 또는 순한 이탈리아 소시지
• 다진 양파 ⅓ 컵
• 다진 마늘 2 개
• 잘게 썬 신선한 할라 페뇨 고추 1 개
• 6 6 인치 야채 맛 또는 일반 밀가루 또띠아
• 식용유 1 큰술
• 1 컵, 몬트레이 잭 및 / 또는 퀘소 프레스코 (멕시코 농부 치즈) (4 oz.)
• 신선한 실란트로 또는 파슬리 2 개 큰 스푼

지도

• 1 단계

  채우려면 고기가 갈색이고 양파가 부드러워 질 때까지 중간 프라이팬에 쵸 리조 또는 소시지, 양파 및 마늘을 요리하십시오. 지방을 배출하십시오. 종이 타월로 초리 조 혼합물을 두드려 지방을 최대한 제거하십시오. 할라피뇨 고추에 약동하십시오; 따로.

• 2 단계

  식용유의 절반으로 3 개의 토르티야의 한쪽을 닦습니다. 기름이 바른면이있는 토틸라를 큰 베이킹 시트에 놓습니다. 베이킹 시트에 똘 띠야를 토르티야 위에 뿌립니다. 치즈와 실란트로 또는 파슬리를 결합하십시오. 충전물을 뿌린다. 남은 또띠아를 얹습니다. 남은 오일로 솔질하십시오.

• 3 단계

  퀘사 디아를 덮개가없는 그릴 선반에 중간 열 바로 위에 놓으십시오. 3-4 분 동안 또는 충전물이 가열되고 토틸라가 갈색으로 변할 때까지 굽고 반쯤 한 번 굽습니다. 봉사하려면 퀘사 디아를 웨지로 자르십시오. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 232 칼로리, (6 g 포화 지방, 32 mg 콜레스테롤, 346 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 10 g 단백질.